荔枝黑炖牛肉怎么做的好吃（黑荔枝水果作用与功效）

本篇文章给大家谈谈荔枝黑炖牛肉怎么做的好吃，以及黑荔枝水果作用与功效对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、牛肉可以和荔枝一起吃吗?
• 2、炖牛肉有窍门:记住“三放三不放”,牛肉软烂香浓,不柴也不腥-
• 3、美食牛荔枝

牛肉可以和荔枝一起吃吗?

荔枝和牛肉是可以一起吃的，不会产生不良影响。它们还有一起做药膳，具体方法如下：牛肉荔枝羹 组成：牛肉50克，荔枝(鲜)50克。

一般情况下，荔枝和牛肉是可以一起吃的。牛肉和荔枝之间的成分不会发生不良反应一起吃不会引起身体不适，也不会危害身体健康。2 牛肉和荔枝怎么吃最好 牛肉荔枝羹 组成：牛肉50克，荔枝(鲜)50克。

牛肉可以和荔枝一起吃。牛肉150克，荔枝10个，酸子姜80克切小薄片，红辣椒1只切件，青椒1只切件，葱条切小段，蒜蓉1茶匙。腌料 生抽3/4汤匙，糖1/3茶匙，生粉1茶匙，油1汤匙，水1汤匙。

酸性水果：荔枝和柑橘类水果（如橙子、柠檬、柚子等）同时食用可能引起胃部不适，导致胃胀、消化不良等问题。

没事，还是药膳 方13 牛肉荔枝羹 组成：牛肉50克，荔枝(鲜)50克。 用法：牛肉煮熟后切成块，鲜荔枝去核，共置锅中，加清水200毫升，急火煮开2分钟，文火煲成羹，分次食用。 功效：益气健脾，理气止痛。

炖牛肉有窍门:记住“三放三不放”,牛肉软烂香浓,不柴也不腥-

1、不放冷水里炖牛肉 牛肉先在冷水里浸泡，清洗之后再冷水入锅焯水，焯水后用温水清洗，这时的牛肉还是温热的，如果冷水入味炖煮，牛肉会迅速变硬，这样做非常影响口感，这样炖好没有开水炖的好吃，对比起来比较柴。

2、其次，制作清炖牛肉时也需要注意三不放。不放盐、不放酱油和不放辣椒。不放盐和酱油是为了保持清淡的口感。如果觉得不够咸，可以等最后调味时再放一点盐进去。

3、三不放 不能放花椒 俗话说：牛肉忌花椒，羊肉忌大料。

4、三放三不放：放牛肉冷水里浸泡、放山楂、放高压锅里炖、不放冷水里炖牛肉、炖煮时不放冷水以及盐不要放太早。

5、所以炖牛肉，我建议你尽量用高压锅来炖，省时省力又软烂。【三不放】一 不放凉水里炖 炖牛肉一定不要直接放凉水里炖，要先把牛肉放进锅内煸炒一会。然后加上调味料翻炒至入味，加入开水，再倒入高压锅里面再炖。

6、炖牛肉的时候，想要将牛肉炖的又烂又美味，首先要牢记三放两不放，这样炖出来的牛肉软嫩入味，不腥还不柴，越吃越想吃。炖牛肉时一定要记住几个小技巧：生牛肉最好是放入冷水中。

美食牛荔枝

1、准备好食材。将荔枝去皮去核。 将牛肉加入啤酒、蚝油、胡椒粉腌制。 在热锅中加入橄榄油，放入腌制好的牛肉翻炒。 加入荔枝，继续翻炒。 加入太太乐原味鲜酱油，翻炒均匀。

2、牛荔枝是牛里脊。牛里脊肉又分为“沙朗（Sirloin）”、“西冷”或“菲利（Fillet）”，是切割自牛背部的柔嫩瘦肉，去骨或未去骨皆可买到，适合烧烤。菲利是切自沙朗肉中段，可切成牛排或烧烤。

3、牛荔枝是牛里脊，因为牛里脊非常鲜嫩，肉质非常柔软，富有很多蛋白质，是动物身上最柔软的部分。

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