荔枝低部是青色的好吃吗,荔枝是青色的可以吃吗

1. 荔枝底部发黄怎么回事？
2. 为什么荔枝是青的？
3. 荔枝青皮的好吃还是红皮的好吃？

荔枝底部发黄怎么回事？

回答应该是:干了水引起的。

果肉里面发黄正常,可以吃 荔枝肉靠近核的周围变黄是可以吃的,这是正常现象。 

荔枝有内膜外膜,靠近核的地方也是它成长的内膜,在树上的就会有,黄色的部分基本上都是生长的过程中内膜堆积生长造成的。

青的时候非常嫩的也会有,这样的荔枝是可以吃的,但如果是变质的荔枝变黄是不可以吃的。

荔枝底部发黄是因为它发生了一定的氧化反应，导致荔枝出现一些变质问题。一般情况下，荔枝也是含有非常丰富的糖分的，它不仅能够补充能力，同时也可以为体内带来更多的营养。因此如果荔枝轻易变黄，或者它也是由氧化反应引起的，这时候只需要将它扔掉

荔枝底部发黄可能是由于以下原因：

过熟：荔枝成熟过度可能导致底部变黄。当荔枝成熟时，果肉会变软，果皮会变黄。如果荔枝存放时间过长或过熟，底部可能会出现***。

病害：荔枝底部发黄也可能是由于病害引起的。例如，荔枝炭疽病会导致果实底部出现黄斑，随着病情的发展，黄斑会逐渐蔓延并变黑。其他病害如褐斑病、炭疽病等也可能导致底部变黄。

虫害：荔枝底部发黄还可能是由于虫害引起的。例如，荔枝叶蜂幼虫会在果实底部为食，导致底部变黄。

如果发现荔枝底部发黄，建议及时检查果实是否过熟或受到病虫害侵害。如果是过熟导致的，可以尽快食用或处理。如果是病虫害引起的，建议及时***取相应的防治措施，如使用农药进行喷洒或剪除感染部分。同时，注意在购买荔枝时选择外观完整、无明显病虫害的果实。

荔枝发黄是因为荔枝已经变质,荔枝在保存的时候要放在清水里浸泡保存或者用保鲜盒密封装好放在冰箱里冷藏保存。荔枝在挑选的时候要选红绿都有的荔枝,这样的荔枝吃起来会更香甜美味,荔枝还能做一些甜品,例如荔枝冻...

为什么荔枝是青的？

不是所有荔枝都是青色的，颜色不同主要是因为品种不同导致的，像是妃子笑荔枝的外皮颜色就是偏青色的，而白糖罂荔枝的外皮则是整体鲜红的。 而荔枝的成熟度不同，也会导致荔枝的果皮颜色不同。 ... 而如果像是妃子笑荔枝等成熟后，果皮颜色仍为青色的，则绿皮荔枝和红皮荔枝各有各的好处。

品种原因..

带绿荔枝，是比较罕见的绿色荔枝，成熟之后是绿色的，是一种较为珍贵的荔枝品种，果实品质极佳，肉质爽脆清甜，闻起来还有一股桂花味，它在绿皮时可以直接食用且口感更佳。

荔枝青皮的好吃还是红皮的好吃？

        品种不同，各有千秋。

        荔枝因为品种问题，成熟时会有青皮和红皮的区别，有些荔枝成熟之后也会是青的，这种青的也好吃，有些荔枝成熟之后是红的，这种红的也好吃。

        不过，如果是同一品种的话，青荔枝是还没有成熟的，红荔枝则是熟透的，未成熟的荔枝鞣酸较多，口感较涩，影响口感，最好不要食用。

红皮好吃，荔枝的成熟度不同，也会导致荔枝的果皮颜色不同。要知道一些商家为了更方便储存和运输，会选择在荔枝还没有完全成熟的时候采摘下来，这种情况下，绿色皮的荔枝口感会较为酸涩，不适合食用。而红色皮荔枝则是完全成熟的，食用时的口感更佳。

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