荔枝果壳怎么做好吃的,荔枝果壳怎么做好吃的***

1. 荔枝壳做香料配方？
2. 荔枝冻怎么做好吃？
3. 海南番荔枝怎么吃正确？

荔枝壳做香料配方？

关于用荔枝皮入香的方法，宋人早有记载。

《陈氏香谱》有明确记载：“取其壳合香，甚清馥。”

到了明代，荔枝壳被广泛用于制作“脱俗香”。

据明•周嘉胄《香乘》载：“香附子（半两，蜜浸三日，慢焙干）、橙皮（一两，焙干）、零陵香（半两，酒浸一宿，慢焙干）、楝花（一两，晒干）、榠櫖核（一两）、荔枝壳（一两）。又并精细拣择，为末，加龙脑少许，炼蜜拌匀，入磁盒封，窨十余日，旋取烧之。”

制作龙眼香的方法也很简单，取适量新鲜荔枝壳，将龙眼壳清洗干净，然后晾干表面的水分。

将龙眼壳放入容器中，倒入适量黄酒或者20度左右的低度白酒浸泡。

浸泡48小时后，将酒和果壳一起倒入砂锅中文火煮至收汁，把龙眼壳倒出晒干，研磨成粉密封保存。需要使用的时候，取适量粉末上隔炉熏香。

荔枝冻怎么做好吃？

荔枝冻是一道清凉爽口的甜点，下面是制作荔枝冻的步骤：

材料：

1.新鲜的荔枝果肉

2.糖：按照个人口感决定糖的量

3.矿泉水：适量

4.吉利丁粉：按1000毫升液体用15g的比例加入

5.柠檬汁：少量

6.冰块

步骤：

1.从荔枝中取出果肉，用果皮撩出种子，切成细小的块状备用。并可用榨汁机将荔枝打成果汁，为后续的制作做准备。

海南番荔枝怎么吃正确？

1.番荔枝一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上两天，等待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特

2.也可切块做成各种冰饮。果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更好。

3.也可以像吃西瓜一样，纵向剖开后切片食用。

4.把新鲜的番荔枝果生食，包括可以用来榨果汁，或者是将它做成果露饮用。

5.***如打算这么吃的话，必须等到果实软化完全后，最后就是把买回的番荔枝果多方上几天，等到轻捏表皮感到很软的时候，就可以吃了（如果等不及提前吃的话，是不能充分享受它的美味的）。

步骤如下：

1、挑选成熟的番荔枝

首先就是挑选一个成熟的番荔枝，番荔枝只有成熟了，软了之后才可以食用，如果买回来的番荔枝还比较硬，那么就要把番荔枝催熟之后再食用。

（1）大米中催熟

比较硬的番荔枝可以埋在大米中，差不多一到两天之后就会熟了。

（2）纸包裹法催熟

还比较生的番荔枝可以用纸包裹起来，同时在纸上喷一点水，放在阴凉不透风的地方，一到两天之后就成熟了。



番荔枝

2、剥皮

到此，以上就是小编对于荔枝果壳怎么做好吃的的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔枝果壳怎么做好吃的的3点解答对大家有用。