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新疆的葡萄品种繁多,不同的人有不同的喜好,因此难以确定哪种葡萄最好。以下是一些新疆常见的葡萄品种:
- 无核白葡萄:含糖量高,味道甜,可以晒干或酿酒,果肉半透明,肉脆味甜。
- 马奶子葡萄:甘甜多汁,口感脆嫩,有籽粒但是不大,适合鲜食,不适合运输和储存,也不适合酿酒和晒干。
- 木纳格葡萄:又叫冬葡萄,属于晚熟品种,耐储存,手感硬,糖度高,酸甜可口,风味极佳,阿图什地区出产的木纳格葡萄,最为珍贵,质量也最为上乘。
- 粉红太妃葡萄:外观艳丽,软脆酸甜,耐贮运,属于晚熟品种,最适合做成罐头制品。
夏黑、巨玫瑰、户太8号、早熟红无核、红宝石无核、阳光玫瑰、无核白鸡心、红地球、巨峰、金手指等。
金手指葡萄属欧美杂交种,果穗巨大,长圆锥形,松紧适度,平均穗重750克,最大穗重1500克。果粒形状奇特美观,长椭圆形,略弯曲,呈弓状,黄白色,平均粒重8克,疏花疏果后平均粒重10克。
金手指葡萄用膨大素处理一次平均粒重13克,最大粒重20克。果皮中等厚,韧性强,不裂果。果肉硬,可切片,耐贮运,含糖量20%-22%,甘甜爽口,有浓郁的冰糖味和牛奶味。
龙眼葡萄
龙眼葡萄是中国最早栽培的品种之一,曾经是中国独有的品种,它皮薄微微透明,汁水丰富,糖粉较高,颜色呈紫红色。龙眼葡萄果粒大,近圆形,最大果粒重7~8克。
巨峰葡萄
巨峰葡萄是现在葡萄市场上比较常见的品种,它是欧美杂交品种,原产于日本。巨峰葡萄在多数人心目中就是葡萄的代表,因此也有“葡萄之王”的美称。
红珍珠葡萄
红珍珠葡萄又名火焰无核葡萄、玻璃翠葡萄,为美国FRESNO园艺试验站杂交选育的无核品种。
无核白葡萄
无核白葡萄又名无籽露、小蜜蜂,主要在新疆吐鲁番地区栽种,无核白葡萄颜色呈黄绿色,呈透明质感,越成熟颜色越偏黄,甜度很高,果粒呈椭圆形,口感脆爽,汁水较少,无特殊香味。
1,新疆甜心无籽葡萄色泽晶莹剔透,[表皮非常薄,没有果核。其果皮呈黄白色,果肉晶莹透明,口感脆甜可口,还具有很高的营养价值,可晒干或制成葡萄。
2,陕西一号,鲜葡萄表皮具有紫、黑、亮等特点,而口感上,汁水多,肉质厚。
3,
南灵宝葡萄,颜色鲜红,果实圆润饱满,表皮光亮,肉质鲜嫩可口。
1:新疆甜心无籽葡萄:没有果核。口感脆甜可口。
4:巨峰葡萄:酸甜可口。
5:夏黑葡萄。
6:青提葡萄:又被称为无核白鸡心,是欧亚种,原产于美国加州。
7:黑提葡萄。
8:玫瑰香葡萄。
品丽珠
品丽珠是世界第20大栽培葡萄品种,是制作葡萄酒的绝佳品种,果粒较小,果皮呈蓝黑色,果皮薄,酿造的葡萄酒带有葡萄浓香。比较早熟,整个生长发育期为120天,果实成熟后,汁多味甜。
巨峰葡萄
巨峰葡萄是生产中的主栽品种之一,适应性强,抗病、抗寒性能好,喜肥水。果实穗大,粒大,平均穗重400-600克,平均果粒重12克左右,最大可达20克。
8月下旬成熟,成熟时紫黑色,果皮厚,果粉多,果肉较软,味甜、多汁,有草莓香味,皮、肉和种子易分离,含糖量16%。
到此,以上就是小编对于新疆最好吃的葡萄品种的问题就介绍到这了,希望介绍关于新疆最好吃的葡萄品种的3点解答对大家有用。
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