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今天给各位分享自制芒果酱怎么保鲜好吃的知识,其中也会对芒果做果酱进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
趁热装瓶密封。事先要把准备装果酱的瓶子用开水烫过 手作芒果酱的成品图 手作芒果酱的烹饪技巧 技巧tips 因为没有添加任何防腐剂,所以做好后要尽快食用。
芒果酱:芒果肉200g细砂糖30g柠檬汁5g做法:200g芒果肉,放入料理机打细腻。倒入锅里加入30g细砂糖,开中小火不停搅拌防止糊锅熬到浓稠加入5g柠檬汁,搅拌均匀,关火。
制作芒果果酱先要将把芒果切块并放入料理机中打成果泥,再将果泥和冰糖、柠檬汁倒入砂锅中用小火熬煮,等果酱的状态变得粘稠、细腻时,就可以将它盛入密封容器中晾凉并放进冰箱冷藏保存。
首先我们准备一下要用的食材和工具,芒果6-7个,柠檬汁适量,冰糖适量,不粘锅一个,玻璃瓶一个。02 将芒果去皮,让后将芒果壳去掉,留下芒果肉,再将芒果肉切成块备用。
准备芒果和柠檬,芒果我用的是贵妃芒,核小肉多,还特别甜,水分很足,也可以换成其它品种的芒果。
芒果果酱的做法 洗干净锅,切记锅内不可沾油。用削皮器削掉芒果皮,戴上厨用一次性手套,直接把芒果肉削到锅里。
1、芒果果酱的做法 洗干净锅,切记锅内不可沾油。用削皮器削掉芒果皮,戴上厨用一次性手套,直接把芒果肉削到锅里。
2、做法一 原料 爱文芒果 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 80公克 柠檬 1个 制作步骤 柠檬洗净榨出果汁备用;芒果去皮去籽后切成大块状备用。 将切好的芒果果肉放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚。
3、芒果酱的做法做法一材料芒果1000克、水200克、麦芽糖150克、白糖50克。做法芒果肉取出来,用搅拌机搅拌成糊状。加入水搅拌均匀,加入糖,小火熬半个小时,注意搅拌不要粘锅。再加入麦芽糖,继续小火煮。
4、芒果去皮去核,切成小块,可以对半切开,然后用刀在带皮的一边打上花刀,然后沿着皮将肉刮下来。取煮锅,加入切好的芒果,加入适量的白糖。加入适量的水进行熬煮,加入适量的水进行熬煮。
5、做法 300g果肉打成泥,加入冰糖,将半个柠檬的汁水挤入果泥 大火煮沸,转小火慢慢熬制到果泥呈粘稠状 趁热装瓶密封 制作果酱六大注意事项 许多水果都能制成果酱,如苹果、梨、桃、杏等。
6、很多人自己在家中制作芒果酱以后感觉做好时间不久就出现了变质,这是因为自己做的芒果酱没有添加任何防腐成分。
芒果肉:700g, 砂糖150g,琼脂5g 把芒果肉和砂糖放入面包机里 先用锡纸把面包桶包上,以防止果汁外溅。
材料:百香果5只,芒果肉一斤,糖100克,柠檬半个 2 果酱模式中,面包机是中途搅拌2次,所以,到了果酱模式后面的时候,可用硅胶铲适当搅拌一下,直到果酱模式完成。
具体步骤 第一步 取100克芒果肉切成小丁 第二步 取400克芒果肉用破壁机或者料理机打成芒果泥 第三步 把全部材料都放入面包机。
芒果酱:芒果肉200g细砂糖30g柠檬汁5g做法:200g芒果肉,放入料理机打细腻。倒入锅里加入30g细砂糖,开中小火不停搅拌防止糊锅熬到浓稠加入5g柠檬汁,搅拌均匀,关火。
芒果洗净,用刮皮刀刮去外皮,再顺着果核切出果肉。
苹果洗净后去皮及核,切小丁并泡盐水。柠檬洗净榨汁,柠檬皮切细丝。果冻粉以3大匙水调匀。
如果要选用低酸低果胶的水果做果酱,最好加入浆果一起制作混合果酱口感更佳。
苹果酱 做法一 【原料】:苹果200克,砂糖60克(砂糖量控制在去皮和芯以后的苹果的三分之一左右),盐水适量,柠檬一个。【做法】:苹果削皮去芯,切成小块,浸于盐水中约15分钟。
芒果洗净。2 去皮、削下果肉。3 放入料理机内。4 打到顺滑,倒在盆里。5 果泥面上撒上所有的糖。6 盖上保鲜膜,入冰箱冷藏一晚上。7 把准备装果酱的瓶子用开水烫过,高度白酒装入喷壶备用。8 柠檬榨汁。
芒果果酱的做法 洗干净锅,切记锅内不可沾油。用削皮器削掉芒果皮,戴上厨用一次性手套,直接把芒果肉削到锅里。
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