洋葱炒荔枝怎么做最好吃,洋葱炒荔枝怎么做最好吃窍门

1. 荔枝红烧肉最正宗的做法？
2. 荔枝可以做什么热菜？

荔枝红烧肉最正宗的做法？

1、盐和地瓜粉抓匀，腌制瘦肉

2、锅内倒多点油，烧至9成热,将肉块一个一个下锅炸

3、炸到焦黄色沥干油装盘备用

4.把调料番茄酱,白糖,淀粉，味精,盐，食用油倒在一起。放在碗里加放水150g搅拌均匀

5.倒入锅里边加热边搅拌，至浓稠。

6.依次放入炸好的肉块

7.加入菠萝块。

8.翻拌均匀即可出锅，因为肉已经的熟的啦

步骤1

准备材料。这里的五花肉我选择用长条型的，你们可以切成小块或直接购买已经切好的。荔枝去壳去籽，不马上用的放冰箱，因为很快会变不新鲜。洋葱切丁。绿豆蔻用磨杵敲几下露出内部的籽，或者直接用刀像拍大蒜一样拍几下就可。

步骤 2

取一厚底锅，锅内无需放油。微热时就把肉一一加入，先皮朝下放置。每块肉间隔些距离，不要拥挤。这个步骤即是预先煎下肉，也是把猪肉的天然油脂煎出来。

步骤 3

当底部看起来变金黄时，将猪肉翻向一侧，同样紧贴锅底，每块肉不要重叠。第一批煎的猪皮相对粘锅底，拿起来会费点劲，这是正常情况因为一开始锅内没有加油。此面煎至金黄然后煎另一面。这时开始翻面就相对容易了，因为锅内已经开始产生油脂。同样上色后取出。重复其余五花肉，直到全部煎完。

步骤 4

所有肉煎完后锅内已经有了足够油脂，这时加入香叶稍煸几秒，后把所有香料白胡椒籽、麻椒、豆蔻一并加入，不断煸炒直到有香味发出。记得不要煸过了，否则口感会变苦。

步骤 5

加入洋葱，搅拌并不断煸炒。轻轻刮底部，那一层因煎肉而形成的焦糖色充满了味道，因此把它们全部刮干净并拌到洋葱里。很快锅底会变干净。

1. 荔枝烧肉是粤菜中的一道经典菜肴，但是并没有一个正宗的做法，不同的厨师有不同的做法，做出来的味道也可能会有所不同。

2. 荔枝烧肉的基本做法是将猪肉切成大块，在油中煎至两面金黄，加入荔枝、酱油、糖、料酒等佐料烧制，直到猪肉入味，软烂美味即可。

3. 如果想让荔枝烧肉的味道更好，可以根据自己的口味进行调整，比如加入大葱、姜片、八角、桂皮等香料调味，或是加入豆腐等配菜一起炖制，营养丰富，更加美味可口。

先将里脊肉洗净切片，加入佐料腌制15分钟，把鲜荔枝肉切半后，浸泡在淡盐水里备用，锅热倒油，将腌好的肉片放入锅中翻炒，颜色由红变白后捞出备用，在锅中倒少量凉水并放入佐料，水开后用生粉勾芡，将炒过的肉片放入锅内，放入荔枝，再淋上花生油即可。

荔枝可以做什么热菜？

荔枝猪肉丸。

步骤

1. 荔枝剥好，胡萝卜去皮洗净切片，猪肉切碎，加入鸡蛋，再加入少量盐、蚝油、料酒，搅拌上劲。

2.将花椒粉、鸡精、盐、蚝油、淀粉加水调成汁备用。

3. 锅中油烧热，用手搓成圆丸子下入锅中炸制，炸至两面金黄，捞出。

4. 锅内留有少量油，下入葱段爆香，再下入胡萝卜炒香，下入荔枝、丸子翻炒。

5.倒入调好的汁水，让丸子荔枝入味，烧开锅，收汤汁，加鸡精，出锅即可。

荔枝是一种热带水果，通常被当做冷食食用。如果想用荔枝做热菜，可以尝试一些将荔枝与其他食材混合的配方。

可以尝试将荔枝与烤鸡肉、洋葱和辣椒一起炒；可以将荔枝与煮熟的虾仁、芦笋和柠檬汁混合做成沙拉；

可以尝试将荔枝与椰奶、咖喱和辣椒一起煮沸；可以将荔枝与鸡肉、腰果和香料混合做成串烧。总之，荔枝可以为热菜提供独特的口感和味道。

到此，以上就是小编对于洋葱炒荔枝怎么做最好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于洋葱炒荔枝怎么做最好吃的2点解答对大家有用。