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小荔枝排骨怎么做才好吃,小荔枝排骨怎么做才好吃***

jdgip 2024-05-10

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文章目录 [+]
  1. 荔枝烧排骨家常做法?
  2. 荔枝排骨汤的正确做法?
  3. 荔枝煮菜的做法?

荔枝排骨家常做法

1.肉排洗净,抹干,斩成约寸余长段,放入腌料腌匀,扑上干粉少许,放入大热油内,炸至表面微金黄色即捞起,吸干油分后待用。

2.青椒和红椒分别去籽,洗净并抹干,泡油,沥干后备用

3.烧热油,爆香干葱和蒜片,注入调味料,煮匀,用生粉水埋薄馅,放入脆排骨、荔枝肉和青红椒块,快手兜炒匀,即可盛上碟,热食。适合人群此菜有延缓衰老,保持皮肤弹性的功效,适合年老骨弱的人食用

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图片来源网络,侵删)

荔枝烧排骨是一道美味可口的广东菜式。
1. 这道菜的制作方法非常简单,只需要将排骨切成小块,先煮烫后焯水,过凉水后沥干备用。
锅中热油后加姜蒜爆炒,加入排骨,调入料酒酱油、糖、生抽、老抽,放入荔枝一起烧煮,直到为止汁收干即可。
2. 荔枝烧排骨也非常适合家常用餐,因为荔枝和排骨的搭配让此道菜既美味又营养,荔枝的味道还能吸收排骨汤汁,口感更香甜。
建议在蒸米饭时,将此菜和暖热米饭搭配,味道更佳。

荔枝烧排骨是一道美味可口的中式家常菜肴。
首先,荔枝烧排骨的食材十分简单,只需要一些排骨、荔枝和基础的调料,容易取得和操作。
其次,荔枝烧排骨的味道鲜美,肉质香糯,糖分适中,入口即化,深受大众喜爱。
这些原因使得荔枝烧排骨成为了一道十分受欢迎的家常菜肴。
除了荔枝烧排骨,中式家常菜肴还有很多种类,如宫保鸡丁、鱼香茄子、麻婆豆腐等等。
这些菜肴不仅口感绝佳,而且相对简单易懂,适合初学者和想要自己在家做饭的人尝试。

1、荔枝扒去外壳,去核,只留果肉待用。

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2、排骨洗干净,用流动水清洗去血沫,捞出沥干。

3、不粘锅内下少许橄榄油,下排骨慢慢煎香至7成熟,捞出排骨。

4、下适量白糖入锅,慢火煮出糖色。

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5、排骨入锅炒至上色,下少许盐调味,再把荔枝入锅,炒匀后盛出装盘即可享用。

荔枝排骨汤的正确做法?

1. 食材:荔枝10颗、排骨500克,其它调料根据个人口味添加。
2. 做法:将排骨放入沸水锅内焯水,去除血水和杂质。
荔枝洗净,备用。
将焯好水的排骨放入清水锅内,加入姜片、八角、香叶等调料,煮开后转小火慢炖1-2小时,期间隔20分钟左右要撇去表面的浮沫。
待排骨煮得入味后,加入荔枝煮10分钟即可出锅。
3. 荔枝和排骨的搭配能够滋补身体,富含多种营养素,能够补血养颜,健脾开胃,同时煮汤过程中勤撇去浮沫可以使汤更加清澈,口感更加鲜美。

1、将排骨洗干净,待锅中开水煮沸后,将排骨投入,并将老姜切片,投入5~6片,转文火炖煮约1小时。

2、荸荠削皮、对切成半;荔枝肉剥成瓣状备用。

3、排骨汤煮1小时后,加进荸荠、荔枝肉和红枣,调文火继续熬煮30分钟,食用前添加少许盐调味即可。

荔枝煮菜的做法?

荔枝酱油卤排骨的做法:  首先排骨切小块,以热水烫过去杂质。蒜头及姜压碎、红葱头切细丁、姜切小段、荔枝去皮去籽。

再另起一大锅,倒入适量油加热后,倒入切好的蒜头及红葱头,炒香后倒入排骨翻炒约1分钟。

最后倒入酱油、酒、清水,然后铺上姜、葱及荔枝,以大火煮开后,转中火炖煮半小时。然后关火,静置半天或隔夜加热再吃。

荔枝作为一个很受大众喜爱的水果,其实食用方法不单单只有直接食用,用来做菜其好处也很多,而且味道鲜美。

一、荔枝炖鸡

材料:嫩鸡一只700克,瘦肉150克,糯米糍荔枝500克,元肉十二枚,姜两小片,盐少许。

做法:

1、把鸡剥好从背部进刀,除去内脏,洗净。

到此,以上就是小编对于小荔枝排骨怎么做才好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于小荔枝排骨怎么做才好吃的3点解答对大家有用。

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珠宝耳环 2024-12-21 阅读5 评论0