烘焙的芒果蛋糕好吃吗,烘焙的芒果蛋糕好吃吗怎么做

1. 蛋糕抹茶和芒果哪个好吃？
2. 榴芒千层蛋糕腻吗？
3. 芒果蛋糕的做法？
4. 做芒果千层蛋糕没黄油怎么办？

蛋糕抹茶和芒果哪个好吃？

个人比较喜欢抹茶味的蛋糕，一般抹茶味蛋糕口味偏苦，如果是奶油蛋糕能中和一下奶油的甜腻，适合搭配咖啡或奶茶吃，慕斯蛋糕芒果味更好吃，果味浓清新爽口，口感偏甜陪果茶或者花茶，看个人口味，喜欢偏苦的就选抹茶可可提拉米苏咖啡味等比较香醇的蛋糕，喜欢清新的就选芒果蛋糕，芒果味千层好吃

榴芒千层蛋糕腻吗？

 榴芒千层蛋糕因其丰富的口感和独特的味道而受到很多人的喜爱。其主要原料包括榴莲、芒果、班戟皮、淡奶油等。至于是否会感到腻，这主要取决于个人口味和食用量。

有些人可能会觉得榴芒千层蛋糕较腻，原因可能有以下几点：

1. 榴莲味道浓郁：榴莲本身味道独特，口感丰满，有些人可能觉得吃起来较腻。

2. 奶油含量较高：榴芒千层蛋糕中的奶油成分较多，口感细腻，过量食用可能会让人觉得油腻。

3. 糖分较高：为了提升口感，榴芒千层蛋糕中的糖分也相对较高，过量食用容易感到腻。

然而，如果适量食用并搭配其他食材，榴芒千层蛋糕并不会显得油腻。此外，制作榴芒千层蛋糕时，也可以根据个人口味调整原料的比例，以达到更好的口感。总之，榴芒千层蛋糕是否腻取决于个人口味和食用量，适量食用即可享受到其美味。

芒果蛋糕的做法？

主锅无水无油，放入蝴蝶棒，砂糖，鸡蛋。

10分钟45度速度4，第一轮打发。

5分钟速度4第二轮打发。

步骤 2

面粉筛入主锅。

沿主锅壁转圈倒入牛奶🥛和玉米🌽油。4秒速度3混合。

步骤 3

高高举起倒入模具。

震荡去掉大气泡。

烤箱提前175度5分钟预热。

材料

150克中筋面粉；1/2茶勺小苏打；1/2茶勺盐；110克黄油（BUTTER）或酥油；1个大鸡蛋；150克细砂糖；1个小芒果，去皮切碎；45克椰丝；30克葡萄干，事先用水泡半小时左右

做法

1、烤箱预热至180摄氏度。取一个长方形蛋糕模子，里面垫上锡纸。

2、面粉与小苏打、盐混合过筛备用。

原料：鸡蛋、牛奶、芒果酱、油、低粉、淀粉、白糖、柠檬汁。

做法步骤：

第1步、蛋黄。

第2步、蛋白打入无油无水的盆中。

第3步、蛋黄加入油和牛奶打匀。

第4步、芒果去皮放入破壁机中打成泥。

第5步、取100克芒果泥放入蛋黄中搅拌均匀。

第6步、晒人低粉。

第7步、搅拌均匀。

第8步、蛋白加入柠檬汁分三次加入白糖打发至硬性发泡。

做芒果千层蛋糕没黄油怎么办？

做千层蛋糕的最佳配方是面粉、鸡蛋、牛奶、黄油。如果没有黄油，可以用色拉油或者猪油代替。但是不用黄油风味稍差，没有黄油香，色泽也没有那么好，跟鲜奶油与新鲜水果搭配味道稍差。

如果黄油不放，其他油脂也不放，这个饼皮就容易发硬，煎皮时容易糊，堆叠成型时容易裂开。所以不放黄油质量不好

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