生的芒果怎样弄好吃,生的芒果怎样弄好吃又简单

1. 生芒果怎样弄好吃？
2. 生芒果怎么泡制才好吃？
3. 生的、青的芒果有那些吃法才好味道且不酸？
4. 芒果切开是生的怎么办？

生芒果怎样弄好吃？

具体吃法如下：

1、在腌制以前可以准备适量的生芒果和适量食用盐与白糖和辣椒面。

2、把准备好的生芒果用清水洗净，去掉外皮，再把它切成薄片的样子，然后加入适量食用盐，用筷子调匀以后腌制，一个小时以后就能腌出一些水分。

3、把腌好的生芒果片取出，去掉水分，再用清水漂洗干净，沥掉水分以后放入到一个大碗中，加入准备好的白糖和辣椒面调匀，然后入冰箱冷藏几个小时，碗中的生芒果就能入味，想吃时取出直接食用就可以了。

1.

方法一

材料:辣椒粉、盐、白糖、生芒果。

青皮芒果用水洗净,去皮。

2.

方法二 在海南地区,人们还喜欢用生芒果醮酱油吃,采摘了不熟的生芒果以后,会把它们洗净,去掉外皮,然后把它的果肉切成手指粗的条状,在另外一个小碗中放适量的酱油,吃的时候,直接醮食,这样会去掉芒果的苦涩味,也能起到清热水暑的重要功效。

可以把没熟的芒果肉切成丁放在碗，然后里面再加一些糖，用保鲜膜盖上一小时就可以吃了，因为这样可以加快芒果肉与糖分的结合，让芒果的酸味被覆盖，并且还能促进芒果的成熟。

生芒果怎么泡制才好吃？

1. 芒果削皮去籽后，切成薄片状，放入大型容器中，先洒盐(我用的是粗盐，不要太多，要不就会很咸，就要拿来泡水)，紧密地盖好盖子后，拿起来大力的上下左右摇晃(约10分钟)。这个「去苦水」的动作一定要做得彻底，腌制出的芒果才会好吃。

2. 将作法1静置约1.5小时后，倒掉容器内的苦水，有彻底完成作法1的步骤，此时的青芒果将呈现自然鲜艳的翠绿色。

3. 将作法2的芒果装入擦干净、无水分的玻璃容器中，倒入砂糖(最好果糖，不过我用的是砂糖，先放一些，泡了一段时间要是觉得不够味还可再加糖)外加几棵话梅味道会更好，再加凉了的开水以能完全浸泡罐内的芒果为准，后封住罐口，放入冰箱一段时间就可以拿出来吃了。

生的、青的芒果有那些吃法才好味道且不酸？

可做成酸甜芒果：将青芒果去皮去核后切成片状，用粗盐不断搓洗约五分钟，再用冷白开冲洗（洗去盐分）并捞起，放入玻璃罐中，再加冷白开至满材料，加入白糖（一个芒果约加两汤匙）搅匀至糖溶化便可放入冰箱冷藏（24小时以上方能入味，时间长些更好）。

芒果切开是生的怎么办？

制成腌菜：将生青芒洗净切块，然后放到凉开水中，加入适量的盐、白糖或者米醋密封起来放置七八天就可制成腌菜了，口感吃起来也不错。

青芒果切开没熟，就先将青芒的皮去掉，将芒果切成合适的大小，能入口大小就行，再在上面撒上盐，将芒果腌软过后，将里面的汁液倒掉，要是放的盐太多，最好是用清水清洗一次，要不然吃起来会比较咸。然后在芒果的上面撒上白糖或者是蜂蜜，量多的多少就根据自己是否喜欢吃甜的来，搅拌均匀，腌制一夜就可以吃了。

到此，以上就是小编对于生的芒果怎样弄好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于生的芒果怎样弄好吃的4点解答对大家有用。