芒果蘸盐什么味道好吃,芒果蘸盐什么味道好吃呢

1. 吃芒果为什么要加盐？
2. 什么水果蘸椒盐好吃？
3. 为什么不熟的芒果要加盐？
4. 澳芒果硬的能吃吗？

吃芒果为什么要加盐？

只是一种吃法而已，不是所有吃芒果都要加盐。

将新鲜采摘回来的芒果洗干净削皮切成条状，然后把盐和辣椒粉按比例搅拌均匀就可以将芒果蘸着吃了。这样吃的芒果绝对是最新鲜的而且口感很脆，虽然刚刚入口时候会有一丝丝的苦涩，但是经过咀嚼，把芒果和盐还有辣椒的味道中和后就会有一丝丝的回甜。

芒果用盐水浸泡可以杀菌，去除芒果的涩味，也更容易咀嚼。

芒果用盐水浸泡可以杀菌，去除芒果的涩味，也更容易咀嚼。芒果在加盐后会渗出一点水，这样会更甜。食盐可以在一定程度上消除水果的酸涩味，提高水果的新鲜甜味。通常来说，质地稍硬的水果可以这样吃。软水果，如香蕉和葡萄，如果浸泡在盐水中，味道可能会更差。所以未熟的芒果加一点盐会很甜。

什么水果蘸椒盐好吃？

蘸盐吃的水果可能在中国🇨🇳最多的是菠萝和西瓜🍉吧，菠萝里面有一种物质吃了会生口疮溃疡，然后蘸一点盐吃会改变很多，吃完不会不舒服的感觉，另外就是西瓜也可以蘸盐吃的，感觉蘸盐吃的时候冰镇西瓜会更甜。另外泰国🇹🇭的所有水果他们都会蘸盐吃，还有的会蘸辣椒粉，比如什么青芒果，木瓜，柠檬等。

哇，这个对广西来说，简直万种水果兼可蘸了。（网上所传说的奇葩水果吃法）

但论哪种比价好吃还是因人而异口味了，一般而言：青酸芒果绝绝子，然后是李子（三华李），最后什么菠萝，番石榴，西瓜皮、木瓜等等只要想吃都可捞一起蘸着吃，水果餐盛宴哈。

为什么不熟的芒果要加盐？

因为加了盐后芒果会渗出少量水，会更甜。盐可以一定程度上消除水果酸涩的味道，增强水果的鲜甜口感。一般来说，质地稍硬的水果可***用这种吃法。而质地软的水果，如香蕉、葡萄等，若用盐水浸过，口感可能会变差。所以不熟的芒果加点盐会变甜。

因为盐有稀释的作用、像青瓜放了盐就会变熟变软一个道理，说工业一点就是盐有加快氧化作用，就像一个伤口没红只破了点皮，你放点盐它会很红很痛的，这就是为什么真空里的东西折包以后、会马上变熟变烂了的原因

澳芒果硬的能吃吗？

澳芒生硬的时候当然能吃，虽然是没有成熟，但是在很多地区，是很喜欢生吃的，任何品种的芒果都一样生硬的时候，皮为绿色，果肉硬但是口感很脆，味道是酸的，在海南岛的吃法有各种各样，洗干净后可以削去芒果，或者不削皮都可以，有皮去皮的口感又不一样了，带皮吃会有一点涩味，有一点嚼劲，吃法通常喜欢蘸酱料吃，酱料也是因个人喜好去搭配，喜欢咸，可以直接蘸盐吃，还可以蘸椒盐（干辣椒粉或鲜辣椒沫、泡辣椒酱加盐），还有咸甜混合口味的虾酱红糖辣椒（虾酱、辣椒酱、红糖、酱油），这个因为有虾酱口味比较重，第一次吃可能会不习惯，不喜欢可以不加虾酱，就配红糖辣椒和酱油也不错，还有喜欢吃甜的就只蘸糖吃都是可以的。

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