台湾冬天芒果好吃吗,台湾冬天芒果好吃吗知乎

1. 爱文芒果优缺点？
2. 台湾芒果凉糕的做法？
3. 哪产的芒果好吃？

爱文芒果优缺点？

台湾爱文芒果

优点：颜值最高的芒果没有之一，果肉质地细腻，甜味清新。有淡而活泼的酸味，绝对不是令人反感的那种酸。总体而言风味有辨识度。

缺点：可能带着一点点酸有人不喜欢

台湾芒果凉糕的做法？

材料：

- 紫米粉 50克

- 糯米粉 50克

- 细砂糖 80克

- 清水 800ml

- 淀粉少许

- 水果（西瓜、草莓、蓝莓等）

加入适量的冷水，搅拌均匀，直到没有颗粒。

3. 在锅中加入800ml清水，放入混合好的粉糊，不断搅拌，煮至糊状。

主要食材：糯米粉 ( 350克 )芒果 ( 100克 )辅助佐料、白糖 ( 30克 )红豆沙 ( 适量 )

芒果凉糕的做法

1、将糯米粉加水，白糖揉好，上锅蒸熟后取出，晾凉切块；芒果去皮，取肉切粒。

2、在糯米粉块的中间夹一层红豆沙，放入蒸锅蒸5分钟即可。

3、取出糯米糕待凉后，放上芒果粒食用即可。

哪产的芒果好吃？

台湾

我国所产的芒果属台湾生产的芒果最为好吃，口感甘甜多汁，在市场上颇受欢迎，其次便是凯特芒，主要是四川生产的，广西也是生长芒果比较多的地区，凯特芒原产于美国，后被引进中国种植，市面上桂七芒果也是不错的，有草药香的味道。

广西：

广西是中国芒果种植面积最大的产区，2015年时广西的芒果生产规模占了全国的35%。除了种植规模，在芒果品质上广西也极为出色，同样是台农1号，广西南宁出产的芒果果实糖酸比可以高达***左右，远高于广东湛江。不过虽然品质出众、生产规模巨大，但广西的整体芒果产量依然低于海南，亩产产量也远低于广东和云南，这一方面就与技术水平和地理环境相关了。

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