荔枝草莓慕斯蛋糕好吃吗,荔枝草莓慕斯蛋糕好吃吗

1. 像荔枝一样的甜点？
2. 不知道选意林还是好利来，有经验的给点意见吧？
3. 芒果慕斯蛋糕怎么做？

像荔枝一样的甜点？

一、荔枝慕斯

受花菲花的启发，找了个6寸的方子，制作了两个4寸的慕斯。

所需原材料：1.两片4寸的蛋糕胚；2.荔枝去皮去核后350g；3.白砂糖30g（可增减或不加）；4.吉利丁粉15g；5.奶油100 g；6.酸奶50g。

 有一些甜点口感和荔枝相似，以下是几种可能的选择：

1. 草莓慕斯：草莓慕斯的口感清爽、甜美，质地柔软，与荔枝有一定的相似之处。草莓慕斯通常用草莓果汁、奶油、糖和吉利丁等制作而成。

2. 椰子慕斯：椰子慕斯的口感浓郁、润滑，与荔枝的口感有一定的相似之处。椰子慕斯通常用椰奶、奶油、糖和吉利丁等制作而成。

3. 杨枝甘露：杨枝甘露是一道经典的港式甜点，口感丰富、甜蜜。它主要由芒果、西米、椰奶、糖和吉利丁等制成，口感介于水果和奶油之间，与荔枝相似。

4. 莲蓉甜点：莲蓉甜点的口感细腻、甜美，与荔枝有一定的相似之处。莲蓉甜点通常用莲子、糖、奶油等制作而成。

5. 榴莲甜点：榴莲甜点的口感浓郁、甜美，与荔枝有很高的相似度。榴莲甜点可以***用榴莲果肉、奶油、糖等制作。

这些甜点在口感、质地和味道上都有与荔枝相似的特点，您可以根据个人喜好尝试制作或品尝。当然，还有许多其他甜点也可以作为荔枝的替代品，关键在于找到适合自己口感和口味的甜点。

不知道选意林还是好利来，有经验的给点意见吧？

这几个牌子在北京比较受欢迎的蛋糕牌子；我觉得没有什么性价比，食品就看个人喜好了；

好利来有近20年了，是国内屈指一数的老牌子，并且转型非常成功，很多甜点成为网红了，比如半熟芝士之类的，很好吃；

不过好利来的生日蛋糕用的是植物奶油，价格却非常的昂贵，不是很划算；

味多美说是只用 动物奶油的蛋糕店，吃起来确实口感很好，并且材料很足价格却比好利来便宜很多，不过新品少，吃来吃去还是那些东西；

GeeCake蛋糕是做翻糖蛋糕的，价格在同比的翻糖蛋糕里却很便宜，材料也不错很好吃，有定制翻糖蛋糕、有公仔系列蛋糕、有慕斯系列蛋糕，他家的慕斯蛋糕超级好吃，入口即化的感觉；推荐夏天吃荔枝慕斯，爽爆了；

芒果慕斯蛋糕怎么做？

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

蛋糕：1个;

淡奶油: 300克; 吉利丁: 4片; 芒果: 410克; 牛奶: 120克; 荔枝: 适量; 蟹黄: 适量;

白砂糖：60克;

芒果慕斯蛋糕的做法

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提前把可可蛋糕体烤好冷却备用(具体的可可蛋糕体做法请移步到下面看过程)，取相应的模具刻出蛋糕大小，慕斯圈用保鲜膜包好，刻出的蛋糕体放入模具中备用。芒果洗净去皮和核，把果肉加牛奶用料理机打成果泥备用。吉利丁片提前用冷水泡软，沥干水份再用隔水加热的方法融化

2

把融化好的吉利丁液倒入芒果泥中，边倒边搅拌匀，再取淡奶油加细砂糖打发至勉强流动状态，把混合好的芒果泥倒入打发好的淡奶油中搅拌匀，最后把拌匀的芒果慕斯糊约一半的量缓缓的倒入慕斯圈中

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倒入的慕斯糊轻轻的震动一下，除去气泡后放入冰箱冷藏表面略凝固再从冰箱中取出。取一个芒果切果肉块放入依次排放在慕斯圈的内边缘(如图10，最后把剩余的慕斯糊倒入模具中，震出空气再次放入冰箱中冷藏表面完全凝固

到此，以上就是小编对于荔枝草莓慕斯蛋糕好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔枝草莓慕斯蛋糕好吃吗的3点解答对大家有用。