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首先,准备好柚子和水果刀。
将柚子放平,然后使用水果刀从底部和顶部切掉,注意不要切太多。
在中间切一刀,将柚子分成两半。
将柚子摆好,在柚子的白缝和果肉之间切一刀。
将果肉一块一块掰下来,将掰下来的果肉放到盘子里,柚子另一半重复这个操作。
如果想将柚子开成两个半圆,成碗状,可以使用水果刀从中间划一圈,然后用饭铲从中间插入,先从上半部沿刀痕转一圈,一个小碗就出来了。
如果想直接开四片,可以使用水果刀切掉头部尖顶处,自上而下划四刀,然后用饭铲插入其中一片即可轻松剥离,同样的方法将整个柚子剥出。
最后,用棉线在顶部卡在柚子瓣中间往下拉,即可轻松掰开柚子了。
注意事项:切
柚子时不要切到手。
柚子的切法有很多种,以下是其中一种方法:
1. 首先将柚子平放,把菜刀对准柚子的尾部。
2. 一手扶著柚子另一边,记得与菜刀保持一点距离喔!另一手慢慢切下去。
3. 每间隔一段距离划下记号,约4~5刀每一刀以不切到果肉为准。
4. 依照切痕将柚子皮慢慢剥下来。
把红心柚横着,去头和尾。提醒:两侧要各稍切除一丝瓜瓤才好剥。切以前可捏揉红心柚外皮,切起来会更畅顺。
2、再把红心柚转个方位后,用刀直切柚子,切至乳白色外果皮和里边的瓜瓤相接处就可以。
3、切完后双手各自抓着隙缝的两侧,再另外往两边用劲打开。
4、红心柚瓜瓤就一瓣瓣呈一长列举如今眼前。
5、随后再把红心柚瓜瓤一瓣瓣扒开,放入盘里享受就可以。
1、把柚子横放,去头和尾
2、再把柚子转个方向后,用刀直切柚子,切至白色果皮和里面的果肉交接处
3、切完后两手分别抓着隙缝的两边,再同时往两侧使力拉开
4、柚子果肉就一瓣瓣呈一长列出现在面前
5、然后再把柚子果肉一瓣瓣掰开,放进盘里享用即可
柚子好吃皮难剥,这里有个比较简单实用又美观的方法:柚子用清水清洗一下表面的灰擦干,然后用刀在柚子的腰部环形切一圈口子,不要切到果肉,用手很容易就能把上下两半柚子皮扒开,这时的柚子皮就像两个小碗,柚子一瓣一瓣分开再放回两个柚子皮小碗内,取食方便且在你不想吃的时候把两半盖好保持柚子果肉不脱水。
切柚子时,首先将柚子切成两半,然后用刀将果肉从果皮上切下来,切成大小适中的块状。
将切好的柚子块按照大小、形状和颜色分别排列,可以尝试将柚子块摆成圆形或花瓣状,增加视觉效果。
在摆盘时,可以在盘子中央放置一些柚子块,然后将其它柚子块围绕着中间的柚子块放置,形成一个美观的轮廓。
最后,可以加入一些绿色植物或其它装饰物,使整个盘子更加生动有趣。
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