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夏黑葡萄是一个非常优秀的葡萄品种,在每年的7月中下旬成熟上市,具有抗病、丰产、早熟、耐贮藏、口感好等特点。栽种的第二年,就可以挂果,果穗大,平均穗重608克,最大可以达到940克。单粒葡萄重3~3.5克,经过赤霉素处理之后,平均粒重7.5克,最大粒重12克,亩产量最高可以达到4500斤,按照果园收购价格3元/斤计算,亩产值可以达到13500元。
一般来说,葡萄根据大小可以分为以下几类:
巨峰葡萄:巨峰葡萄是最大的葡萄之一,通常直径在1-1.5厘米之间,也有更大的。这种葡萄果实较大,味道浓郁,适合新鲜食用或酿制成葡萄酒。
红提:红提的直径通常在1-1.2厘米之间,果实较大,口感脆爽,甜度高,常用于鲜食或制作葡萄酒。
无核白葡萄:无核白葡萄是另一种较大的葡萄品种,直径一般在1厘米左右。它的果实较大,味道甜美,适合新鲜食用或制作葡萄酒。
马奶子:马***是一种较小的葡萄品种,直径通常在0.5-1厘米之间。它的果实较小,口感酸甜可口,适合鲜食或制作葡萄酒。
玫瑰香:玫瑰香葡萄较小,直径一般在0.5-0.8厘米之间。它的果实味道浓郁,香气扑鼻,适合新鲜食用或制作葡萄酒。
新疆葡萄,新疆是“高甜水果”的代名词,而新疆的葡萄不管是鲜食、制干,都有着不可撼动的江湖地位,比如新疆葡萄干就占据了大部分市场。 新疆光葡萄的种类就有600多种,品种有无核白、马***、百家干、木纳格等
甘肃葡萄
甘肃主要分布在河西走廊一带,出名的有敦煌葡萄、武威葡萄。敦煌位于葡萄栽培“黄金带”上,代表有藤稔、无核白鸡心、火焰无核、美人指。武威名曰“中国葡萄酒城”,武威主攻酿酒葡萄,已经是甘肃最重要的酿酒葡萄生产基地。
新疆,被誉为中国的葡萄王国,其葡萄品质优异,种类繁多。在新疆各地,尤其是吐鲁番地区,阳光充足、干燥少雨,白天与夜晚温差大,这些独特的气候条件使得新疆葡萄糖分含量丰富,口感鲜美。其中,新疆的玛尼斯、无核白、香妃等品种最为著名。
安徽省萧县葡萄同样有着1000年的历史,更是国家地理标志性的农产品。萧县葡萄最高的糖度能达到25%,仅就甜度而言,可以说是仅次于吐鲁番葡萄。
萧县葡萄现有的品种有大约100个左右,醉金香、金皇后、玫瑰香等都是萧县出名葡萄品种。萧县的葡萄皮非常薄、而且汁水丰富,颗粒很大、肉质肥,形似玛瑙,是萧县的特产水果。
萧县葡萄的生产基地就坐落在黄河冲刷后的平原上,现在有的葡萄园面积在10万亩左右,年产葡萄12万吨,素有“葡萄之乡”的美称。
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