嫁接葡萄如何加工好吃,嫁接葡萄如何加工好吃呢

1. 葡萄树嫁接最佳方法？
2. 葡萄嫁枝方法？
3. 夏季嫁接葡萄的做法？

葡萄树嫁接最佳方法？

1.

选择生长健壮、叶片完好的砧木。在葡萄采收后，进行嫁接前的肥水管理。如遇天旱天气，要提前浇透水。

2.

选择距基部接近，木质化程度高，芽体饱满的当年生健壮枝条作为接穗。接穗最好现接现***，如长途运输，必须做好保湿工作，并在清水中浸泡一昼夜。

3.

篱架葡萄嫁接部位在30～130厘米之间，每株嫁接10～15个芽枝，在主蔓上间隔20～30厘米选一当年生健壮枝条，距基部5～10厘米处嫁接。

4.

葡萄嫁枝方法？

劈接

同普通劈接法。对露出接穗上端的伤口和叶柄、卷须伤口，用薄膜封口保湿，形似戴帽。

长切接

同普通切接，充分利用葡萄节间长度，创造较大的愈合面。在接穗较宽一面的1/3处，用双面刀片自下而上平直光滑削至芽(节)部，砧木相应，穗砧紧贴包扎即可。

芽接

芽接在砧木新梢的节间，节间平直光滑，容易嫁接。在5月中旬接芽，6月上旬芽长4厘米、2片叶。也可把接芽接在砧木的芽位上，以芽换芽，然后用塑料薄膜包扎好，此法对砧木新梢生长和结果影响不大。

2、劈接法

选择半木质化的葡萄枝条作为接穗，将基部两面削成切面为3-5厘米的楔形，在砧木产条上端平剪口上纵切3-5厘米深的切口，然后把插穗插入其中，并用塑料膜扎紧。

3、舌接法

葡萄树舌接是将接穗削成3厘米长的斜面，在斜面1/3处切除深15-20厘米的向下切口，在削面最上面朝下切一刀，然后把砧木也切成双舌形切面，最后把两个切面绑在一起。

葡萄嫁接时间:一般嫁接的时间从5月到6月上旬都可以。在嫁接前两三天苗圃最好浇水一次，然后在晴朗的天气嫁接，最好早上或者下午6点左右嫁接，这个时候温度比较适宜。但是在雨天或者露水太大的时候最好不要嫁接，成活率低。嫁接是砧木苗要和接穗枝粗细差不多，均要半木质化。

葡萄树嫁接方法:

绿枝劈接法:首先将贝达砧木剪成一到两个芽苞，进行生根处理后扦插到所规定的株距和行距的田间。当砧木和接穗都抽出新梢并且都达到半木质化时就开始嫁接。一般在6月初嫁接最好。

开始时将半木质化的砧木在底部保留3片左右的叶子，摘掉芽眼，上部剪断，并在上部中间垂直劈开2～3厘米。然后选择和砧木粗细差不多的接穗，在芽的下方0.5厘米位置从两侧往下削成2.5厘米左右的斜面，削好立即插入劈开好的砧木中，插入要保持两者形成层对齐，最后用塑料条包扎好接口即可。

夏季嫁接葡萄的做法？

在每年的6月份前后，当葡萄树开花前到花期这段时间，也是葡萄树新梢第一次生长的高峰期，这时嫁接，把作为接穗的新梢，在每一节上方两公分的位置处折断，放在凉水盆中，然后采用嫩枝劈接法嫁接，也是比较适宜的。

根据葡萄树生长的特点，在芽萌发之前伤流液比较多，等萌芽后伤流液就会减少，特别是有叶片时，伤流液就不会出现，这时可以对葡萄树进行高接换头。高接换头通常会***用老蔓嫁接、嫩枝嫁接与带木质部芽接三种方法。

葡萄嫁接的时间，时间选择很重要，也是成活率高低的重要因素！葡萄嫁接时间有三个时段可供选择：

要在阴凉的天气进行嫁接操作； 3月下旬-4月上旬用硬枝嫁接，选用一年生粗壮、充实、成熟、健康无病害的枝条，剪成单芽段。5月下旬-7月上旬用枝接：砧木选用1-2年生扦插苗，嫁接材料一般选择半木质化嫩梢，剪成单芽段，剪除3/4或全部叶片，保留叶柄。 6月上旬-7月上旬，***取芽接：砧木选用二年生实生苗或一年生扦插苗，从半木质化的新梢上削取接芽， 嫁接技术和其他果树嫁接技术要点基本一至。

1．劈接

同普通劈接法。对露出接穗上端的伤口和叶柄、卷须伤口，用薄膜封口保湿，形似戴帽。

2．长切接

同普通切接，充分利用葡萄节间长度，创造较大的愈合面。在接穗较宽一面的1/3处，用双面刀片自下而上平直光滑削至芽（节）部，砧木相应，穗砧紧贴包扎即可。

3．芽接

芽接在砧木新梢的节间，节间平直光滑，容易嫁接。在5月中旬接芽，6月上旬芽长4厘米、2片叶。也可把接芽接在砧木的芽位上，以芽换芽，然后用塑料薄膜包扎好，此法对砧木新梢生长和结果影响不大。

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