好吃的葡萄面包做法（葡萄怎么做面食）

本篇文章给大家谈谈好吃的葡萄面包做法，以及葡萄怎么做面食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、葡萄干面包的家常做法
• 2、葡萄果酱面包的做法,葡萄果酱面包怎么做好吃
• 3、奶香十足松软好吃的葡萄干面包
• 4、葡萄干面包的做法?
• 5、葡萄卷面包怎么做好吃
• 6、在家怎么做葡萄干面包

葡萄干面包的家常做法

做法 1普通面粉100g，老面150g，白糖20g，盐少许，豆奶粉25g，牛奶55g，黄油10g，葡萄干适量，温水泡软滤干备用（我用枸杞酒泡的）。2除黄油所有原料混合揉成团。3加入黄油。4揉成光滑的面团，静置30分钟。

做法 把一个鸡蛋打匀倒在量杯里，加水到160ml的刻度，加入两块黄油溶解并搅拌均匀。倒入面包机里，在面包机角落放糖三大勺、盐一小勺。中间放一勺奶粉、一勺炼乳，再把两杯高筋面粉均匀铺满整个底部。

制作方法：1除葡萄干以外的食材倒入盆中搅拌均匀，和成面团，揉至可以拉出薄膜状，醒发。

葡萄干用君度酒浸泡至软备用。把糖粉、酵母和盐倒入面粉里拌匀。把拌匀的干粉类过筛。把料理盆固定在机器下，倒入油脂用搅面棒搅匀。然后放入1枚鸡蛋搅匀，使其呈微粒状即可。

葡萄果酱面包的做法,葡萄果酱面包怎么做好吃

1、做法 将牛奶、鸡蛋、奶粉、盐、细砂糖、高筋粉放入面包机中，面粉中间挖一小窝，里面放发酵粉，启动面包机和面，待到面团揉至光亮，加入黄油继续揉，用面包机发面功能。

2、将面包粉或高筋面粉，与耐高糖酵母，白糖，鸡蛋，牛奶，清水，放到一起，和成粗膜面团，再加入切成碎丁的黄油与食盐，继续和面。

3、/ 黄油和果酱外的其他所有材料放入厨师机中。2 / 将面团揉至扩展阶段后加入软化的黄油，继续揉至完全阶段，能拉出薄而有韧性的手套膜。3 / 将揉好的面团整理好后放容器中盖好保鲜膜，放发酵箱设置27度发酵。

4、简介好吃又好做的果酱面包。材料 面团：高筋粉130克，酵母2克，温水65克，盐1克，糖15克，蛋12克，牛油10克 配料：果酱适量 做法 面团基本发酵后分割成4等份，滚圆后松弛约10分钟。

5、在加入果肉继续煮，之后在煮的过程在里面搅拌，直到锅里看不到什么水为止。

6、蓝莓果酱面包 主料面粉150g 调料黄油30g 白糖18g 水80ml 奶粉8g 蓝莓果酱适量 蓝莓果酱面包的做法 用配方分量内的一半温水溶解酵母称量好面粉、糖、盐、奶粉等干性材料的重量，并拌匀。

奶香十足松软好吃的葡萄干面包

1、高筋粉300克，酸奶150毫升，白糖40克，蛋液40克，色拉油40克，盐2克，酵母4克，葡萄干适量2酸奶鸡蛋等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋面粉，加入酵母，启动两个和面程序，然后再启动酸奶程序，选择。

2、将酵母放入面粉中，用刀搅拌均匀；加入白糖和盐，搅拌均匀；加入牛奶和全蛋液，揉成光滑的面团；加入黄油和葡萄干，再次揉至面团光滑；发酵30分钟，然后放入面包机内选择面包程序即可。

3、大家好，欢迎来到田园美食记。今天给大家分享一个牛奶面包卷的做法。这样做出的牛奶葡萄干面包卷吃起来非常的松软香甜。还有一股浓浓的牛奶的香味。添加了葡萄干以后吃起来酸酸甜甜的，味道比外面买的还要好。

4、烘烤前准备工作想要做好面包，材料的准备是需要花费一定的功夫的，但是都是值得的，接下来看看烘烤前需要做哪些准备吧。需要准备的食材有：高筋面粉400克、全脂牛奶200克、果酒，耐高糖干酵母7克。

葡萄干面包的做法?

做法 把一个鸡蛋打匀倒在量杯里，加水到160ml的刻度，加入两块黄油溶解并搅拌均匀。倒入面包机里，在面包机角落放糖三大勺、盐一小勺。中间放一勺奶粉、一勺炼乳，再把两杯高筋面粉均匀铺满整个底部。

除葡萄干以外的食材倒入盆中搅拌均匀，和成面团，揉至可以拉出薄膜状，醒发。

葡萄干 适量 温水泡软滤干备用（我用枸杞酒泡的）做法 1普通面粉100g，老面150g，白糖20g，盐少许，豆奶粉25g，牛奶55g，黄油10g，葡萄干适量，温水泡软滤干备用（我用枸杞酒泡的）。2除黄油所有原料混合揉成团。

葡萄干面包 1 把面粉、鸡蛋、蜂蜜放在盆里，用温牛奶化开酵母，顺时针和面成团，等待发至两倍大 2 发好面后，取小块排出空气，包上葡萄干，收口，压扁，用刀尖在成形的面包上划均匀的小口，做个花朵造型。

发酵种：法国面包粉100g、麦芽精0、2g、水70g、盐2g、干酵母0.4g。面团：高筋面粉500g、盐8g、砂糖30、酵母6g、麦芽精3g、全蛋50g、水280g、发酵种75g、黄油35g、核桃+酒渍葡萄干230g。

做法 除黄油，葡萄干外，将全部材料放入面包机中，选择揉面程序，15分钟后加入黄油，10分钟后加入葡萄干揉出筋膜后进行基础发酵。当面包发至3倍大时，手按压不回缩时，分成20份，揉圆，让面团松驰15分钟。

葡萄卷面包怎么做好吃

（1）按顺序把原料称进面包机的和面桶，糖粉是用料理机打磨的。高筋粉、全麦粉覆盖在鸡蛋、牛奶等液体上，在边角称入酵母、另一个对角称入奶粉，一定要把酵母与糖、盐隔开，否则会影响发酵。

步骤 葡萄干小面包卷的做法步骤1将中种原料揉成团，放入冰箱冷藏17个小时。葡萄干小面包卷的做法步骤2撕开发酵好的中种面团，内部呈现蜂窝状。葡萄干小面包卷的做法步骤3将中种面团撕成小块。

做法步骤 酵母用不烫手的温开水化开，如果是夏天的话，常温水就可以。我用的是自发小麦粉，把小麦粉倒盆里，加入白沙糖和奶粉，用酵母水搅拌成絮状。然后用手揉，直到光滑不粘手为止，等待面团发酵。

葡萄干奶油面包卷的做法 除牛奶，黄油，其他全部放入容器，糖盐酵母分开放。面粉机器搅拌，慢慢加入牛奶，揉至光滑的面团，(约二十分钟)。揉至面团光滑，加入黄油 继续揉至扩张，出膜。

在家怎么做葡萄干面包

做法 把一个鸡蛋打匀倒在量杯里，加水到160ml的刻度，加入两块黄油溶解并搅拌均匀。倒入面包机里，在面包机角落放糖三大勺、盐一小勺。中间放一勺奶粉、一勺炼乳，再把两杯高筋面粉均匀铺满整个底部。

普通面粉100g，老面150g，白糖20g，盐少许，豆奶粉25g，牛奶55g，黄油10g，葡萄干适量，温水泡软滤干备用（我用枸杞酒泡的）。2除黄油所有原料混合揉成团。3加入黄油。4揉成光滑的面团，静置30分钟。

葡萄干用君度酒浸泡至软备用。把糖粉、酵母和盐倒入面粉里拌匀。把拌匀的干粉类过筛。把料理盆固定在机器下，倒入油脂用搅面棒搅匀。然后放入1枚鸡蛋搅匀，使其呈微粒状即可。

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