荔枝味的小甜酒怎么做好吃（荔枝酒太甜了怎么办）

本篇文章给大家谈谈荔枝味的小甜酒怎么做好吃，以及荔枝酒太甜了怎么办对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、甜酒是怎么做的
• 2、甜酒的做法,甜酒怎么做好吃,甜酒的家常做法
• 3、甜酒怎么煮好吃?
• 4、荔枝酒的做法,荔枝酒怎么做好吃,荔枝酒的家常做法
• 5、酿荔枝酒可否用甜酒曲

甜酒是怎么做的

1、甜酒的最佳制作方法如下：食材：糯米500克，酒曲4克，纯净水400毫升。

2、甜酒制作方法如下将500克糯米洗净，泡水一天一夜，泡至能将米用手捻碎即可，控水，备用。蒸锅上水，铺上无油的笼布，开火，待水开上汽，将泡好的糯米倒入，盖锅，中火蒸二十五分钟，蒸熟后，关火。

3、甜酒粉直接洒在捞起的饭里拌匀。请点击输入图片描述 6 把拌好的饭放进玻璃瓶里，中间掏一小洞。

4、甜酒制作方法：浸泡：将糯米洗净，浸泡12到16小时，至可以用手碾粹即可 蒸饭：在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层白布，烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯米放在布上蒸熟，约一小时。自己尝一下就知道了。

甜酒的做法,甜酒怎么做好吃,甜酒的家常做法

做甜酒酿的步骤如下：糯米洗净用冷水浸泡，甜酒曲准备好。糯米浸泡16小时以上（天热放冰箱），至用手取一粒米一搓就碎，即可上锅蒸熟。蒸熟的糯米取出到无油无水的容器凉至30度左右。

在糯米饭的中央挖一个圆孔，做500克糯米或大米，大约需要配200ml凉开水，但是糯米饭放凉后太硬，可适当多放点凉开水；若是太软，可以少放点凉开水；酒曲的分量可以按照购买的酒曲包装上的说明配置。

主料糯米370g 辅料冷开水250ml安琪甜酒曲4ml 步骤 江米甜酒的做法步骤1将糯米用清水泡16-24小时，直到手指轻轻地就能碾碎。江米甜酒的做法步骤2消毒米酒罐。将米酒罐放在一个大碗里面，将开水注入米酒罐至完全满。

甜酒怎么煮好吃?

煮醪糟的秘诀之一就是加入姜丝，姜有明显的开胃解腻的作用，冬天的时候吃一碗姜丝醪糟汤圆，口感十分好。醪糟的主要原料是江米，这种食物也称为江米酒。

将浸泡好的葡萄干放入锅中，用小火继续煮10分钟左右，直到葡萄干变成透明状。 煮好的甜酒要放置24小时左右，让甜酒充分陈酿，口感更佳。 取一锅，加入800毫升水和200克白糖，用中火加热，搅拌至糖完全融化。

甜酒怎么煮好喝甜酒的最佳搭档就是鸡蛋了，在煮甜酒时可以将鸡蛋打散，也可以将蛋壳去掉后不打散直接煮，这种煮法要先将鸡蛋煮熟，甜酒不能煮久，营养会有所流失，所以要先将鸡蛋煮熟后再加入甜酒，还可以加入适量的小汤圆。

做法一 材料：凉开水(拌糯米饭)120毫升，糯米1斤。甜酒曲80克，凉开水(发酵后添加)1200-1500毫升。做法 事先将准备好的适量的糯米清洗干净，再用水浸泡半天到一天。

荔枝酒的做法,荔枝酒怎么做好吃,荔枝酒的家常做法

1、首先将清洗干净的荔枝剥开，除去里面的籽和叶子，然后在干净的瓶子中倒入一些白酒，然后加入一定的糖和蜂蜜。然后将荔枝放入瓶子中，倒入足够的白酒，以淹没荔枝为止。最后，可以按自己的口味加入其他香料，如桂皮或八角。

2、将荔枝清洗之后放在通风处晾干，然后剥皮将荔枝核去除，最好在荔枝上开个口，这样荔枝的香味能够更好地融入酒中，之后放在消毒过的玻璃瓶中，注意瓶中不要有水分，泡酒的瓶子也不要使用塑料瓶。

3、想要获得质量好的荔枝酒，那么一定要根据用量放入果酒酵母。因为市面上大多数的荔枝都没有完全成熟的，所以加入酵母的时候再加入一些白糖水，搅拌均匀就密封好酒瓶。

4、荔枝去皮，放入玻璃酒瓶。请点击输入图片描述 倒入牛栏山红星二锅头及黄冰糖。请点击输入图片描述 泡一个月后即可开封饮用。

5、做法 荔枝剪除枝叶，洗净，再晾干一下表面的水份。晾干的荔枝去壳，平铺在用酒消毒过的广口瓶底。注意广口瓶消完毒要晾干。在荔枝上铺一层冰糖，再放荔枝，再加冰糖，如此一层一层地操作直到放完。

6、泡荔枝酒的正宗做法如下：主料：荔枝100克。辅料：汾酒200克。荔枝洗净晾干表面水分，浸泡的容器洗净后，用开水烫过，自然晾干。将荔枝剥掉外壳，塞入瓶中。倒入汾酒，倒满。拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏保存。

酿荔枝酒可否用甜酒曲

1、可以。荔枝酒用米酒和高粱酒泡制。真的红米酒，白底红色标签都是鲜明而有光泽的，***的红米酒是暗淡的，而且有脱色的感觉。

2、准备好材料，荔枝过水清洗干净后晾干。罐子清洗干净，晾干／消毒，加入一点白酒再消毒一遍，确保无水无油。荔枝剥皮。荔枝果肉放进罐子里面。放到七分满就可以。

3、然后，放入冰糖，最后把酒倒入玻璃瓶里。然后，把盖子盖好；盖子外面最好是用干净的布盖住，再用绳子把布连盖子紧紧绕几圈再打结。这样子保存12个月后就可以开封饮用了。荔枝酒呈玫红色，味道甘甜香醇。

关于荔枝味的小甜酒怎么做好吃和荔枝酒太甜了怎么办的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。