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1、芒果饮品
芒果和各种果蔬搭配榨汁都很好喝的,今天就给大家推荐几款比较网红的经典搭配。
芒果+牛奶+糖浆(白砂糖),控糖人群不加糖也是可以的,芒果牛奶醇香丝滑。
芒果+养乐多+冰块+气泡水,完全中和掉了芒果的甜腻感,反而带着一丝清爽的气息。
芒果+香蕉+牛奶,香蕉加牛奶好喝,芒果加牛奶也好喝,三者加上一起好喝程度直接翻倍。
芒果+厚椰乳,芒果+椰奶,椰汁系列饮品近几年也是火爆全网,用在芒果身上毫无违和感。
2、芒果西米露
个人觉得芒果西米露比杨枝甘露好喝一些,杨枝甘露因为里面添加有西柚所以一不小心就口感偏酸。芒果西米露就完全没有这样的问题。
首先煮西米,洗净以后水烧开煮15分钟,再关火焖10分钟就可以了,然后过水捞出备用。
芒果切块与牛奶混合用果汁机打成汁最后将芒果牛奶汁和西米倒在一起,放冰箱冷藏两三个小时取出来更好吃。喜欢的话还可以在里面加一点芋圆。
可以做芒果布丁
芒果2个、牛奶100g、糖15g、吉利丁片10g、淡奶油110g
芒果布丁的步骤:
1、牛奶加糖,小火加热,至糖融化,随后加入泡软的吉利丁片,不停搅拌至吉利丁片完全化开,关火放凉;
2、把芒果切成小丁,一个半的芒果肉用料理杯搅打成泥,倒入晾凉至不烫手的牛奶中,再倒入淡奶油,混合均匀成布丁液;
3、倒入布丁容器中,小碗或者布丁杯都可以,彻底放凉后,放进冰箱冷藏凝固,冰过的口感更佳;
芒果西米露:芒果切丁,西米露大火煮半个小时后还要焖半个小时,煮好后配牛奶,加糖和芒果。冰镇一会更好吃。
芒果冰沙:芒果去皮去核后放冰箱冻好,拿出来后打碎成冰沙就可以了。
芒果冰淇淋:鸡蛋去蛋清留蛋黄,搅碎和牛奶一起小火煮开后加芒果一起放凉后,再放入冰箱冷冻。这些都是又简单又好吃的。
芒果玉米汁是夏季清凉解暑的一道饮品,操作简便、营养丰富,适合各个年龄段的人群。以下是芒果玉米汁的做法:
所需材料:
- 新鲜玉米籽 1只
- 新鲜芒果 1只
- 冰块 适量
- 清水 适量
步骤:
1. 准备工作:将新鲜玉米籽从玉米棒上摘下,用刀将玉米籽切下,芒果去皮切块备用。
2. 煮玉米籽:将玉米籽用清水煮熟,熟后捞出,放入搅拌机中,加入适量清水,打成细腻的玉米浆备用。
芒果冷饮简单做法如下:
分离蛋清蛋黄,将蛋黄打发至颜色变浅。
加入细砂糖,打发至浓稠酸奶状态,大概六、七成发。
取出芒果果肉,用搅拌机打碎,并过筛。
将过筛后的芒果泥倒入打发的蛋黄中,搅拌均匀。
将果泥蛋奶液分次加入打发好的淡奶油中,充分搅拌后冻入冰箱。
两小时后从冰箱中取出,用打蛋器再快速搅打2-3分钟,以求口感更为细腻。
继续冷冻一夜后,用冰淇淋挖球器挖出,浇上浓郁的巧克力酱或奥利奥饼干碎
1. 芒果有很多种做法。
2. 芒果可以切成块或者泥,可以做成沙拉、果汁、冰淇淋、蛋糕、甜点等等,非常适合夏天食用。
芒果的味道鲜美,口感丰富,营养丰富,含有多种维生素和矿物质,对身体有益。
3. 如果你想尝试更多芒果的做法,可以搜索相关菜谱或者在餐厅点芒果菜品尝试。
同时,芒果也可以和其他水果或者食材搭配,创造出更多美味的组合。
到此,以上就是小编对于夏季芒果怎样做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于夏季芒果怎样做好吃的3点解答对大家有用。
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