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烤荔枝鸡用什么鸡好吃,烤荔枝鸡用什么鸡好吃呢

jdgip 2024-04-29

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文章目录 [+]
  1. 烤箱烤荔枝的正确方法?
  2. 荔枝烤箱做法?
  3. 空气炸锅怎样烤荔枝?
  4. 荔枝炒乳鸽做法?

烤箱荔枝的正确方法

做法】:剥好的荔枝放清水洗净,准备一个干净的大盆或碗,里面放2-3克的盐,放大半的清水!把荔枝核处理好一个个直接放进去,这样荔枝不会氧化变黄;然后锅中加水,大火烧至鱼眼泡,放入荔枝焯水1分钟捞出,再晾干表面水分

2,晾凉的荔枝去掉核,取出荔枝肉

3,将所有荔枝果肉放在铺好烘培纸的烤架上,放入烤箱中上层;

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图片来源网络,侵删)

4,荔枝的水分大,烤的时间比较长,上下100度烤20小时左右,期间最好要翻一翻。也可以用烘干机,荔枝烤好后再晾一天左右,等表面水气彻底晾干后再装瓶更容易保存

荔枝烤箱做法?

【做法】:剥好的荔枝放清水洗净,准备一个干净的大盆或碗,里面放2-3克的盐,放大半的清水!把荔枝核处理好一个个直接放进去,这样荔枝不会氧化变黄;然后锅中加水,大火烧至鱼眼泡,放入荔枝焯水1分钟捞出,再晾干表面水分。

2,晾凉的荔枝去掉核,取出荔枝肉

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(图片来源网络,侵删)

3,将所有荔枝果肉放在铺好烘培纸的烤架上,放入烤箱中上层;

4,荔枝的水分大,烤的时间比较长,上下100度烤20小时左右,期间最好要翻一翻。也可以用烘干机,荔枝烤好后再晾一天左右,等表面水气彻底晾干后再装瓶更容易保存。

1、荔枝洗净,剪去枝蒂。按压一下荔枝若底部漏水的捡掉不要

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(图片来源网络,侵删)

2、锅中加水,大火烧至鱼眼泡,放入荔枝,煮1分钟捞出,晾干表面水分。煮这一步很关键不能省略,否则做出来的荔枝干很容易坏掉

3、荔枝晾干后放入烤箱,上下100度烤20小时左右

4、烤至荔枝皮发脆,荔枝肉变褐色即可。摊开再晾一天后装瓶保存

空气炸锅怎样烤荔枝?

1.荔枝剥开去核 用厨房纸轻轻吸走表面水分

2.平铺空气炸锅 120℃烤20分钟(这之后屋子里已经全是香甜的味道了)

3.(小心烫手!)用筷子给荔枝翻个面 再120℃烤20分钟

4.静置放凉(此时荔枝肉的水分已经差不多被烤干了 )

可以烤荔枝。

荔枝要剥壳后,切成4瓣,铺在空气炸锅里面,荔枝尽量切的厚一点,大小均匀,然后调成80度10分钟拿出来翻一面,然后继续重复4次同样的操作,然后拿出来后,在室温下再风干半天,这样的荔枝就会又香又脆,记得空气炸锅的锅底铺上一层锡纸,避免粘锅。

荔枝炒乳鸽做法?

荔枝把核去掉,乳鸽砍成小块,下入姜葱蒜爆炒出香味再把乳鸽倒进去爆炒倒入料酒,再倒入适量生抽,爆炒入味接着倒入荔枝继续翻炒,再倒入适量的水,没过乳鸽加入老抽,耗油大火烧开转小火闷十分钟加入盐,还有鸡精调味再翻炒入味收汁起锅一道美味的荔枝炒乳壳就做好了

1.将西红柿洗净,横刀切成圆形片,共12片,撒上白糖,蘸匀已搅打好的鸡蛋清,再撒上淀粉,按实;将鲜荔枝内洗净捣烂,用纱布绞汁;再将乳鸽洗净,用料酒和深浅两色酱油擦匀鸽身,腌渍约3分钟。

2.炒勺放在中火上,放姜、葱炝勺,放入乳鸽,烹上料酒,加汤、味精,烧至熟,取出乳鸽,将勺中厚汁浓缩至100克左右,加入植物油、香油调匀,盛起待用。将每只乳鸽从中间劈为两半,每半再切成6块,共24块,在盘上再摆成双鸽原形。

3.将炒勺洗净,放在中火上,下油烧至五成热,放番茄炸至皮脆取出,摆在鸽四周,香菜放在番茄片中间,再将原汁淋在鸽身上即成。

到此,以上就是小编对于烤荔枝鸡用什么好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤荔枝鸡用什么鸡好吃的4点解答对大家有用。

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