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本篇文章给大家谈谈生芒果怎么做芒果干好吃,以及生芒果干的制作过程对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
第1步、芒果洗干净,尽量挑刚刚熟的芒果,果身比较硬一点的,这样做出来的芒果干不会太糯软。第2步、去皮。第3步、切成半里面的厚片,太薄容易烂,吃不出Q弹感。
挑选芒果,要挑选较好的芒果,至少不是坏的芒果。芒果洗净外皮后,用削皮刀削去外皮。切片,要注意厚度,不能切得太薄也不能切得太厚,以三个硬币的厚度就行。
制作芒果干,基本步骤就是,先去皮去核,然后切块,用凉白开略加清洗后,放入烤箱烤干即可。
取一只芒果洗净外皮后,削去外皮。用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状。取一只小锅,将100克的清水和30克的糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化。接着把切好的芒果片放入步骤3中煮好的糖液里。
如何自制芒果干2 芒果去皮,切成4毫米厚的芒果片。把切好的芒果片,装入盆中。锅内倒清水,加糖,中火,煮至糖融化,关火,放凉。晾凉备用的糖水倒入芒果中,水量在没过芒果片就可以了。
干燥: 把芒果片从糖液中取出,在60-70℃下烘干,使其含水量下降为16%,如果有真空干燥设备,干燥时间缩短,色泽会更好。包装: 小包装100克一袋。得率: 以果肉计约28%-30%。
下面小编就介绍几种自制芒果干的做法。第一种 准备几个芒果和适量白砂糖,注意芒果最好是没有熟透的。首先将芒果削皮切成厚片,并加入白砂糖搅拌均匀,放到冰箱中冷藏一天。
1、挑选芒果,要挑选较好的芒果,至少不是坏的芒果。芒果洗净外皮后,用削皮刀削去外皮。切片,要注意厚度,不能切得太薄也不能切得太厚,以三个硬币的厚度就行。
2、取一只芒果洗净外皮后,削去外皮。用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状。取一只小锅,将100克的清水和30克的糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化。接着把切好的芒果片放入步骤3中煮好的糖液里。
3、芒果去皮,切成4毫米厚的芒果片。把切好的芒果片,装入盆中。锅内倒清水,加糖,中火,煮至糖融化,关火,放凉。晾凉备用的糖水倒入芒果中,水量在没过芒果片就可以了。
4、个 辅料 糖 适量 清水 适量 步骤 芒果削皮,我买的是生熟适中的金煌芒 用刀子切出厚度均匀的芒果片 锅里放入适量清水,放3勺糖煮至融化。
关于生芒果怎么做芒果干好吃和生芒果干的制作过程的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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