鸡蛋怎么做红心柚子,鸡蛋怎么做红心柚子好吃

1. 酒糟蛋做法？
2. 柚子怎么烤?是整个考还是扒了皮一瓣一瓣的烤？
3. 红柚牛奶果汁做法？
4. 柚子蒸鸡蛋可以用电磁炉吗？

酒糟蛋做法？

鸡蛋打入碗中，锅中水烧开，用筷子朝一个方向把水搅成旋涡状，倒入鸡蛋，盖上锅盖，小火烧开，打掉浮沫，放入两勺醪糟、红糖、枸杞，碗中放入一勺蜂蜜柚子茶，鸡蛋盛入碗中即可。

醪糟鸡蛋，又称酒酿蛋，是广西人传统的小吃，在南方地区尤为流行。口味酸甜可口，而且具有滋阴养颜、催乳丰胸等等营养功效。在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。 将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。

酒酿蛋甘甜芳醇，能***消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。

主料：鸡蛋4个,醪糟适量

辅料 :白糖(或红糖)少许

　　做法步骤

　　1.锅里倒入适量清水，放入醪糟，大火烧开；

　　2.水开后打入鸡蛋，转小火，加盖，将鸡蛋煮定型，撇去浮沫；

　　3.鸡蛋定型之后，转中火，加入适量白糖，也可以换成红糖。还可以等起锅以后放入蜂蜜。枸杞也可以不要；

　　4.鸡蛋煮熟后，会漂上水面，也可以在里面加入汤圆；

　　5.醪糟鸡蛋就做好了。

柚子怎么烤?是整个考还是扒了皮一瓣一瓣的烤？

柚子是我家乡特产，要烤柚子，还是整个吧，哪样虽慢些可更香更好吃些，还有把柚子中间割一圈慢慢把整个柚子皮分两半完整取出来里面包上去壳熟鸡蛋，哪样烤出来的鸡蛋也有浓浓的柚子香味。

红柚牛奶果汁做法？

步骤 1

把蛋清和牛奶放到一个大碗里。

步骤 2

把牛奶和蛋清给搅拌均匀。

步骤 3

把柚子剥开，捏成粒，再放进牛奶蛋清碗里。

步骤 4

把柚子粒和牛奶蛋清搅拌均匀。

步骤 5

拿出三个小碗，把牛奶鸡蛋柚子粒液平均放到这三个小碗里。

柚子蒸鸡蛋可以用电磁炉吗？

最好不用。

制作方法：

材料

柚子若1个，鸡蛋若干个（2个鸡蛋大概可以做3个左右），糖，柚子汁

做法

1、柚子外皮洗净，切去一部份，用勺子将橙子挖干净，柚子汁备用。

2、碗内打入鸡蛋，加入橙子汁和糖，搅均匀。

3、将鸡蛋糊放入柚子壳。盖上切下来的柚子皮，用牙签固定好。

4、上锅隔水蒸10分钟左右。

5、待蛋糊熟透之后，取出即可。

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