如何挑选核小荔枝好吃又甜（小核荔枝和大核荔枝的区别）

本篇文章给大家谈谈如何挑选核小荔枝好吃又甜，以及小核荔枝和大核荔枝的区别对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、荔枝怎么挑核小又甜
• 2、买荔枝,牢记要选“尖头”的,学会4个技巧,核小肉厚,口感真甜
• 3、如何选小核的荔枝?
• 4、荔枝怎么选
• 5、怎样挑选到果核小的甜荔枝?
• 6、如何挑选荔枝以确保它们新鲜和甜美?

荔枝怎么挑核小又甜

1、看荔枝尖端，一般尖端均匀，且稍微尖一些的荔枝果核比较小，反之则果核比较大。看果型，最好选择果型较圆的，果核小；而长长尖尖、看上去个头大的荔枝，肉酸核大。

2、观察形状 通过观察荔枝的形状，也是挑选荔枝的一种重要手段。如果荔枝的顶尖比较尖，那么荔枝里面的核就会比较小，这种荔枝的口感会比较好一些，吃起来会很甘甜，肉质很饱满，水分含量充足。

3、第一，看表皮。选荔枝的时候要选表皮凹凸不平，纹路深，有点扎手的，这种通常都是小核的。而表面光滑平坦的荔枝，一般核都很大。第二，看形状。挑选荔枝时，要买果型较圆的。

买荔枝,牢记要选“尖头”的,学会4个技巧,核小肉厚,口感真甜

1、再买荔枝的时候，一定要看荔枝的皮上面的刺儿比较深，或者是比较浅都是有讲究的。因为荔枝在成熟的时候表面的刺会越来越深，这样的荔枝甜度会更高一些，在购买荔枝的时候选择比较扎手的荔枝，吃起来会特别的甜。

2、挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该发紧而且有弹性。从外表看，新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳。如果荔枝头部比较尖，而且表皮上的“钉”密集程度比较高，说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝。

3、挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该发紧而且有弹性，如果手感发软或感觉荔枝皮下有空洞，则不要购买。顶尖偏尖的荔枝则肉厚核小，顶尖偏圆的荔枝则一般核比较大。

如何选小核的荔枝?

荔枝挑选肉多核小的方法：红绿相间。新鲜采摘的荔枝一般是红绿相间的，颜色比较鲜艳干净，明亮一些，时间久了的荔枝，颜色会比较暗沉，没有光泽感。果蒂处凹陷。甘甜的荔枝的果蒂处一般出现凹陷，这说明荔枝清甜。

看荔枝尖端，一般尖端均匀，且稍微尖一些的荔枝果核比较小，反之则果核比较大。看果型，最好选择果型较圆的，果核小；而长长尖尖、看上去个头大的荔枝，肉酸核大。

第一，看表皮。选荔枝的时候要选表皮凹凸不平，纹路深，有点扎手的，这种通常都是小核的。而表面光滑平坦的`荔枝，一般核都很大。第二，看形状。挑选荔枝时，要买果型较圆的。

最后，需要掂量荔枝的重量。核小又甜的荔枝一般比较重，而空心或果肉不足的荔枝比较轻。如果重量十分轻，可能是因为内部有空腔或果肉失水，这样的荔枝口感通常会比较涩且不够甜。

荔枝怎么选

新鲜的.荔枝，摸在手里应该是富有弹性，且稍感紧硬；所以在选购荔枝的时候，可以用手轻轻地按捏一下，看看是不是有弹性。一般而言，如果稍微有些软，但又不失弹性的，应该是比较成熟的荔枝。

技巧一：看颜色。新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色，而是有些暗红色，许多表皮上还会带有些许的绿色，这属于正常现象。技巧二：看外表。

荔枝怎么挑选：三闻气味 挑选荔枝的时候，要选闻起来有清香味的。新鲜的荔枝都有一股清香的味道，如果有酒味或是酸味等异常的味道，说明荔枝可能已经变质了。而如果闻不出来味道的，可能是还未成熟的。

挑选果皮是裂纹比较有规则，较大的荔枝口感较好。看颜色：挑选表皮颜色暗红、红绿相间、红又偏白的荔枝是正常的。表层有黑色和灰色的荔枝说明已经变质。摸手感：捏一捏，如果荔枝外壳扎手，并且果肉紧实质地好。

荔枝挑选肉多核小的方法：红绿相间。新鲜***摘的荔枝一般是红绿相间的，颜色比较鲜艳干净，明亮一些，时间久了的荔枝，颜色会比较暗沉，没有光泽感。果蒂处凹陷。甘甜的荔枝的果蒂处一般出现凹陷，这说明荔枝清甜。

挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该富有弹性。从外表看，新鲜荔枝的颜色一般会很给人一种很亮的感觉。有时候看到的荔枝果实有些发黑的颜色的，这样的荔枝已经有些变质，且小心食用。

怎样挑选到果核小的甜荔枝?

荔枝挑选肉多核小的方法：红绿相间。新鲜***摘的荔枝一般是红绿相间的，颜色比较鲜艳干净，明亮一些，时间久了的荔枝，颜色会比较暗沉，没有光泽感。果蒂处凹陷。甘甜的荔枝的果蒂处一般出现凹陷，这说明荔枝清甜。

看荔枝尖端，一般尖端均匀，且稍微尖一些的荔枝果核比较小，反之则果核比较大。看果型，最好选择果型较圆的，果核小；而长长尖尖、看上去个头大的荔枝，肉酸核大。

看果型：挑选荔枝时，要买果型较圆的。而长长尖尖，看上去个头大的荔枝，往往肉酸核大。

观察形状 通过观察荔枝的形状，也是挑选荔枝的一种重要手段。如果荔枝的顶尖比较尖，那么荔枝里面的核就会比较小，这种荔枝的口感会比较好一些，吃起来会很甘甜，肉质很饱满，水分含量充足。

如何挑选荔枝以确保它们新鲜和甜美?

一般买卖这类水果，都会打开样品查看或着试味，剥开外壳之后，如果果肉是晶莹剔透的，那么比较新鲜，如果带有点红色或褐色，就变味了。试尝一下，新鲜的荔枝吃到嘴里，果肉富有弹性，果汁清香诱人，酸甜可口。

看荔枝外壳的颜色。新鲜的荔枝可能会带有一些青绿色，颜色不怎么鲜艳，所以如果颜色鲜艳的荔枝可能是被特殊处理过的，然后在选择的时候选红绿相间，红色偏向暗红色的，不要选择有黑色或灰色的荔枝。那些圆圆的荔枝。

闻荔枝的味道 通过闻荔枝的味道来挑荔枝也是一个不错的方法。新鲜的荔枝闻起来有一股淡淡的清香，而不新鲜或者果肉已经腐坏的荔枝闻起来是一种酸的***性的气味，大家可以在挑选荔枝时，可以先闻一闻荔枝的味道。

挑选荔枝的时候，还可以剥开荔枝，看果肉是否晶莹剔透，如果是晶莹剔透，那就是比较新鲜的，如果不是，可能就有点变质了。荔枝怎么挑选：五看果皮鳞片 挑选荔枝的时候，还可以看果皮上面的龟裂片，也就是我们所说的鳞片。

荔枝挑选技巧 观察颜色：一般新鲜的荔枝都不会是鲜艳的红色，多数表皮都是带有一些红参透一些绿色的。或者是红中带有一点白，如果颜色暗红色，一般这些都是新鲜的，如果表皮是黑色或者是褐色，一般都是坏的。

荔枝的挑选方法：看颜色 荔枝很少有完全鲜艳的红色，都多多少少带一些杂色，新鲜的荔枝的表皮很可能红中带白、也可能红中带绿、也可能红中带带点浅红色，这些都是很正常的，像这样的荔枝都是比较新鲜的。

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