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海南无核荔枝是利用37株海南荔枝优稀母树,进行无数次筛选繁育成功的新品种,其果核小或无核,果肉晶莹似凝脂,品味脆爽醇香,营养价值高,是荔枝中的精品。海南无核荔枝果实一般在6月中下旬至7月初成熟。
2、糯米糍荔枝
糯米糍荔枝一般在6月下旬到7月上旬上市。这种品种果型偏心脏的形状,果型较大,色泽鲜红兼腊黄,果肉是乳白色,半透明,口感嫩滑,核特别瘦小,但是糖分很高。
3、鹅蛋荔
鹅蛋荔为海南岛著名的大果荔枝之一,主要分布于琼山等地,栽培历史十分悠久。鹅蛋荔因其果型特大故称鹅蛋荔,果肉淡黄白色,肉质爽脆,味清甜略淡,深受消费者喜爱。
4、大丁香荔枝
大丁香属晚熟大果型荔枝品种。大丁香果皮红色,果肉乳白色,果肉质地细嫩,较脆,味清甜,具香气。
5、岭丰糯荔枝
岭丰糯荔枝为迟熟荔枝品种,果实外形与糯米糍相似,成熟期比糯米糍晚7-10天。焦核率90%以上,平均单果重21.5克,可食率74.5%,现主要在东莞市种植较多。
1. 经过多方考察和调查,台湾荔枝是口感最佳的品种之一。
因为台湾荔枝果肉红白分明,外皮薄而易剥,每颗果肉多汁且香甜而不腻,口感绵密。
2. 此外,广东粤南荔枝也是不错的选择。
粤南荔枝的果实嬗变丰富,含糖量高,口感层次感丰富,不仅有浓郁的荔枝香味,还有嫩滑可口的口感。
3. 总的来说,荔枝品种种类众多,口感因土壤、环境、栽培方式等因素而异,还需口感爱好者多加品尝,以寻找最符合自己口味的品种。
第五名,妃子笑,“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,妃子笑这个品种就是这么得名的。但它其实算不上好品种,属于早熟类型,外壳都基本偏绿或绿中带少红,拿在手里有点刺刺的,果肉饱满肉汁多,但核非常小粒。如果是绿皮,口感会偏酸,红皮呢就会偏甜一点。
第四名,白糖罂,从这个名字就可以看出来了,它像白糖一样,纯甜味儿,口感非常好,果肉甜蜜爽脆,果皮薄,稍微用力就能掰掉,一口咬下,有点像奶味果冻般感觉。
第三名,挂绿,广东增城的特产,属于众多荔枝中最金贵的品种,最大的特点是每颗荔枝上都围绕有一圈绿线。市场价在百元一斤左右,并且很难买到。
第二名,桂味,最大的特点是,果肉清甜中带有桂花的香味,核小且果肉紧实饱满。
第一名,糯米糍,被称为荔枝之王,掰开果壳后,里面果肉晶莹剔透,松软滑嫩,厚实多汁,用力咬下满嘴都是荔枝味,成熟的糯米糍,一丝酸味都不带。糯米糍也是典型的小核荔枝,一颗荔枝全是果肉,吃起来相当过瘾
马贵荔,带绿,霞浦晚熟荔枝,岵山荔枝,陀缇。
荔枝在我国的产地主要分布在广东、广西、福建、四川、云南、贵州、台湾等省份。而成熟季节多是在每年3月下旬至7月下旬,但是不同品种之间其成熟时间也有一定的差异。
成熟的荔枝品种包括妃子笑、白糖罂、水晶球、青春、木兰、红毛丹、龙眼、荔枝王等。其中,妃子笑是广东省的品种,白糖罂和水晶球是海南省的品种,青春、木兰和红毛丹是广东省和海南省的品种,龙眼和荔枝王则是从泰国引入的品种。这些品种在8月份成熟
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