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2. 用水果刀紧贴芒果核的两侧切开,将芒果切成三部分,两片纯果肉,一片带核的。
3. 取一片果肉,用水果刀竖着切几道,间距可以根据自己所需芒果粒大小调整,但不要切断皮
芒果是一种能直接吃的美味水果,特别是那些已经完全熟透的芒果,它肉质比较软。2、做果汁
芒果还能用来做果汁和在用芒果做果汁的时候,需要把它的果皮去掉,再挖掉中间的果核,得到的果肉直接放在果汁机中,要加入适量纯净水。3.芒果奶昔
用芒果做奶昔也是他最正确的吃法。2、芒果果酱
用芒果做果酱也是他最正确的吃法。禁忌是:不能空腹吃和一次不能吃太多。
1、芒果买回来洗净,把芒果放在切水果的板上
2、左手手掌按住芒果上方,用水果刀从说芒果的顶部插入,贴着芒果核以上的部分顺着切到底部,即可得到一片完整的芒果。然后再把芒果上下翻一下,重复上面的步骤即可。一个芒果可以等到完整的两片,按照客人的人数准备即可
3、接下来处理整片的芒果,芒果的果肉面朝上,用刀尖部分在果肉的面划斜的十字花刀,刀的深度以贴近果皮为准,不要划透了小心伤手。
最后用手拿着芒果的两段,用大拇指向上顶果皮的部分,这样芒果粒就漂亮的打开了,装盘招待客人即可吃从容、优雅。
吃芒果的一般正确方法:
1. 洗净芒果表面。
2. 用刀将芒果沿着中心切成两半,遇到芒果核时停止。
3. 将芒果两半分别切成长条状或者方块状。
4. 用手将芒果肉从芒果皮上刮下来,或者直接用勺子挖出芒果肉。
注意:芒果中的皮和核不能食用,要及时丢掉。
材料:
- 1个中等大小的披萨饼底
- 1杯奶黄馅
- 1个新鲜芒果,切成小块
- 1杯切碎的马苏里拉芝士
- 1/4杯白芝麻
- 少量蜂蜜
- 少量植物油
做法:
1. 预热烤箱到200℃。
材料:高筋面粉100g、低筋面粉30g、鸡蛋一个、糖粉10g 黄油 8g、牛奶30ml、酵母 1g。
2、披萨馅用料:黄桃一个、芒果大的半个就够了、马苏里拉奶酪适量。
3、黄油温室软化,把面皮的所有原料混合,先用筷子拌匀。
5、温室发酵,中间用手指安下去不会反弹就发酵好了。
用料
黄油15克、牛奶100ml、白糖20克、低筋面粉5克、玉米淀粉 100克、鸡蛋 1个、60克妙可蓝多芝士碎 适量
芒果奶黄披萨的做法
炒奶黄:1 牛奶+黄油+白砂糖 先搅拌融化
2 鸡蛋打散搅匀 加入过筛低筋面粉 玉米淀粉 一起搅拌均匀至无颗粒
3 把鸡蛋糊边倒边搅拌到牛奶里 动作要快 炒到偏干就可以了,马上盛出来别留在锅里会糊。
4 把奶黄摸在披萨皮上在放芒果粒 选熟透的芒果好吃些,我用的青芒。最后铺上一层芝士就可以进烤箱了。
5 烤箱上下火150 15分钟 后转180烤 5分钟
每个人的烤箱脾气都不一样,不要烤糊了哦。多观察
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