猪腰荔枝干怎么做好吃窍门（猪腰荔枝干怎么做好吃窍门图片）

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本文目录一览：

• 1、猪腰怎么烧
• 2、荔枝子和猪腰要煮多久
• 3、猪腰子怎么做才好吃

猪腰怎么烧

做法猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。 烧锅下油，撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。 加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉，烧至汁浓时用湿生粉打芡，入碟。

装入容器中，加入葱姜，淀粉，胡椒粉。然后加入适量的食用油，锁住水分。烧油油热下入猪腰，快速炸至定型捞出。另起锅烧油，下入葱姜蒜爆香，再加入青红辣椒翻炒均匀，翻炒均匀即可出锅。

锅里放油，烧至七成热，能看到轻微的油烟的时候，将葱末、姜末、蒜末放入锅里爆香。 然后放入汆烫好的猪腰，大火爆炒半分钟，沿着锅边淋入白酒，大火烹香，白酒可以进一步去除掉一些腥味。

荔枝子和猪腰要煮多久

1、煮一个小时就可以了，以下是具体做法 主料猪腰子1个杜仲10克 辅料枸杞子适量料酒半勺生姜2片盐半茶匙 步骤 1准备食材 2杜仲用温水寖泡一会，清洗干净 3猪腰子对半切开，去掉内腺 4放入深。

2、猪腰子一般煮六十分钟左右。猪腰子，味甘、咸，性平。略能补肾气，利水，作用缓和，“方药所用，借其引导而已。”（李时珍）可作为食疗***之品。

3、荔枝核主治寒疝腹痛，睾丸肿痛；具有行气散结，祛寒止痛的功效。猪腰子味甘咸、性平，入肾经；有补肾、强腰、益气的作用。米水有清热解毒的功效，可以利尿等。

猪腰子怎么做才好吃

将猪腰子平切成两半，片去腰臊，切成花状，姜、红辣椒切丝，葱切粒。将腰花除去血水，加生姜、生抽、料酒、醋、盐、生粉、鸡粉腌上。热锅放入红辣椒，炒至八成熟盛出。

可以做成葱香腰花、麻辣水煮腰花、爆炒腰花、剁椒猪腰等都美味而且好吃。

买新鲜的猪腰子一对，回家拨开油皮，用盐和料酒洗一下。下锅，锅里放水，适量的盐、料酒、酱油、葱、姜开始小火煮，大约一刻钟就好了，拿出来切片装碗里。

猪腰子炒的好吃又嫩的方法如下：猪腰子从中间片开，把中间白色的部分切掉，因为白色的部分会比较腥。猪腰斜45度切，底部不要切断，然后再倒过来，再斜45度切，切到第三刀时切断。装入容器中，加入葱姜，淀粉，胡椒粉。

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