桂林珠宝翡翠,桂林珠宝翡翠鉴定机构
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清炒红心柚子皮
材料:青线椒2个,大蒜4瓣,红心柚子1个,盐少许,油适量,鸡精少许,十三香少许。
做法
1.将柚子切开取其皮。
2.将柚子皮最外层的皮去掉,
3.将去掉表皮的柚子皮在开水锅中烫一下。
柚子可以煮着吃。煮着吃是不会影响到其中的营养物质的,而且也不会导致毒性物质的产生。
柚子味道是比较酸的,它是属于寒性的物质。柚子当中是含有较为丰富的营养物质,其中含有丰富的维生素C、橙皮苷、膳食纤维、叶酸、钾等营养成分,是生活中比较常见的蔬果之一,通常情况下食用方法为直接剥皮生吃,但也可以加入适量水和白糖将其煮熟或制成果酱后兑入温水,做成柚子茶来饮用也是可以的,而且煮柚子吃的方法不仅味道清香甘甜,还降低了其寒性让其中的营养成分更利于身体吸收。
柚子在没有成熟的情况尽量不要食用比较好,柚子成熟后才会变得甘甜,若是还未成熟的柚子煮水喝,其中的口感是比较差的,像这种柚子通常含有的鞣酸成分也较多,长期的饮用会增加消化负担。
红心柚可以煮来吃,不过口感肯定没有声生吃的好。红心柚在服用后就可以为人体产生许多的营养元素,红心柚里边便是带有十分多的葡萄糖,和蛋白等,能够让自人体抵抗能力越来越强,如果常常消化不良的话,或是是食欲不佳的人可以吃一些红心柚
红心柚子通常是在春季三月下旬到四月下旬之间开花,它的的成熟时间是比较长的,一般在深秋9-11月才会陆续成熟。成熟后当月即可采摘上市,价格一般在1.2元/斤,环江的红心柚子表皮紧皱发亮,肉质饱满,吃到嘴里果汁四溅,唇齿留香。
第一步,准备一个红心柚子,用笔在柚子表皮上画一个大小合适的爱心形状,底部不要连在一起,
第二步,用尖一点的刀沿着画的爱心划开,然后用手顺着花开的缝隙,把果肉和果皮分离开。
第三步,轻轻的将果肉拿出来,切去多余的头尾部分。再用刀把柚子中间切开,切成两半。
第四步,然后再用刀将切开的一半柚子,从一头切断,用手掰开。
第五步,取一半柚子,将两边的白膜向两边揭开,撕开白色的柚子皮
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