潮汕甘草芒果怎么腌好吃（甘草芒果条泡茶有什么功效）

今天给各位分享潮汕甘草芒果怎么腌好吃的知识，其中也会对甘草芒果条泡茶有什么功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、甘草水果的做法
• 2、如何制作潮汕甘草水果要秘方?
• 3、怎么人工腌制芒果干?
• 4、求泡甘草芒果的做法

甘草水果的做法

时令水果准备好 梅汁，原汁原味 甘草 甘草洗净以后，加水500g~600g，放开水壶烧开即可 倒出甘草水。

其他配料是6－8%食盐，3%甜蜜素，2%柠檬酸，0.05%山梨酸钾，少量食用红色素（万分之一用量），加到甘草陈皮料中，一起加热煮沸，然后把原料倒进料液中进行翻拌，让原料充分吸收料液，要求吸收完毕料液为止。

甘草水果的做法 将水果洗净，切好备用 将甘草洗净放入沸水文火煎煮，煮至入味即可。

青芒果和杨桃洗净，分别切片。 将甘草放进沸水，至甘草出味捞出，放进白糖和精盐，做成料液。 料液用微波盒盛起，放凉后将青芒果、杨桃放入，加上盖，反复颠簸。 放置冰箱，腌制几小时便可取出食用。

店名：西马路甘草货 地址：西马路247号 强推的甘草水果，潮汕地区特有的一种吃法。新鲜的水果淋上店家自制的甘草汁，香甜得不能自拔。

在潮汕不能错过的美食有潮汕牛肉火锅、潮州卤水、肠粉、猪肠涨糯米、甘草水果、甜汤、糖葱薄饼、粽球、手锤牛肉丸、潮州凉果。潮汕牛肉火锅 尽管潮汕牛肉火锅开遍全国，但吃到潮汕本地的牛肉火锅，绝对会刷新吃货的认知。

如何制作潮汕甘草水果要秘方?

1、甘草水果加工过程并不复杂，先将各种水果漂洗几遍并用温开水清洗最后一遍，之后捞出掠干，然后用大锅煮开水，并将甘草、蔗糖及其他食料投入水中煮开，便成为料液，再将晾干的各式水果放入其中浸渍，便可以食用了。

2、制作步骤：时令水果准备好 梅汁，原汁原味 甘草 甘草洗净以后，加水500g~600g，放开水壶烧开即可 倒出甘草水。

3、甘草水果的做法 将水果洗净，切好备用 将甘草洗净放入沸水文火煎煮，煮至入味即可。

4、用南姜末，少量盐和甘草，如果要酸1点可以加梅汁或少量白醋。

怎么人工腌制芒果干?

1、糖水煮好后倒入大盆中，把芒果片放进去腌制3-5个小时，腌制一晚上会更好，期间要把芒果放入冰箱里存放。

2、将芒果放在清水里洗净，洗净削皮。将芒果切片，最好是切薄一点（晒制时间短）。芒果中加入糖、适量的水，腌制均匀。浸泡两小时后，将芒果捞出晒干。

3、把切好的芒果放入盆中，然后倒入晾好的糖水，糖水没过芒果干即可。用保鲜膜封口，然后放入冰箱当中冷藏一天，让芒果干腌制入味。隔天取出以后沥干水分，一片片的晾干整齐的铺在网格上面。

4、***，874克。切5毫米的厚片。将水和白糖和柠檬汁搅匀煮至砂糖融化。凉一些，把芒果片泡入，冰箱里冷藏3-5小时，时间更久更甜，放柠檬汁作用增加风味和保持颜色。

求泡甘草芒果的做法

做法：芒果是闺蜜天台出产，好不容易从鸟儿嘴上抠出来的。洗净削皮。做梅汁水果，芒果要选未熟透的，口感才会爽脆。果肉切条状。甘草洗净，用一汤匙沸水泡20分钟，加入梅汁和白糖，拌匀成梅汁腌汁。

根据百度经验资料显示，甘草芒果的腌制方法是将青芒果削皮切片，加入食盐腌制30分钟，过水后加入甘草盐辣椒面搅拌均匀冷藏即可完成。

将作法1静置约5小时后，倒掉容器内的苦水，有彻底完成作法1的步骤，此时的青芒果将呈现自然鲜艳的翠绿色。

酸芒果去皮，削成片，撒上多多的盐，拌匀，倒入凉白开，兑成盐水泡五分钟 2五分钟后把盐水倒去，再倒入凉白开冲洗多余的盐分 3沥干水，加入大量的糖和一勺花桥牌桂林辣椒酱(这个估计是个人口味)，拌匀即吃。

材料：生芒果、粗盐。首先，从芒果树上摘一些生芒果。瓦缸装水，不用装满，过半就好了。过后，倒入粗盐，直到有些粗盐无法溶化为止。

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