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自己做的蛋糕可以比味多美的好看,比好利来的好吃啊……给丹丹姐姐家的小外甥做的海洋蛋糕,小男孩看了真的超开心,妹妹看到为自己做的草莓慕斯蛋糕切开的那一刻眼睛里的惊喜,对我来说都是满满的开心,自己动手做烘焙是对美好生活的憧憬和情怀呀……这些蛋糕都是时光流逝积淀下来的美好回忆呢……
我来推荐!我是21cake的粉!自从吃过它家的蛋糕,金凤呈祥、味多美、好利来这些的都已经抛之脑后了。 先说果仁类的,这个是我的最爱!最好吃的是核桃斯诺,甜度偏中,奶油非常新鲜,最要命的是,那核桃真的是品质出众啊!不是市场买的那种碎的、哈的、油的核桃。是用很好的那种核桃刀切出来的,淡淡的香。蛋糕有点像发糕的感觉(形容得不太好,嘿嘿)但是口感很松软。非常好吃!其次是松仁淡奶。松仁淡奶油我是冬天定的,因为特别想吃松仁!但是2009年松仁巨贵。蛋糕来了一看,我就傻了!真的是很大的那种整个松仁啊!金黄色的,铺了整整一层,好吃! 奶油偏多一些的首推卡百利!不过现在好像没有了。这款是春天的特定款,有机鲜草莓!那叫一个鲜亮!同事说朗姆芝士也好吃,我没吃过,奶油比较多,但是甜度低,适合小朋友。如果是百利甜情人的话,适合比较爱吃甜味的人,里面好像还有酒,不太适合老人和小孩子! 巧克力和乳酪类的我都不喜欢,都没买过。不过同事超迷黑森林,具体怎么好吃我不知道,但是她定了好几次了。 我们单位申请过两次黑白巧克力慕斯的试吃。也很好吃。上面有一层很浓的可可粉,吃的时候要小心,不要吸气,会被呛到。但是确实很好吃~~~~ 咖啡味浓的推荐卡布其诺,真的很浓郁的咖啡味!甜度也适中,我也喜欢~~~ 另外说一些别人反应一般的,栗蓉暗香,同事说口感有点怪怪的。JERRY(杰瑞)——重奶酪,一般人真吃不惯。 以上是我吃过的和身边的同事吃过的,综合评价吧!我们单位发过21cake的蛋糕卡,结果就害我迷死了!他们来单位试吃的时候我又买了他家的八折卡,自己就认定这个牌子了。 其实还有好多我想吃但没吃过的,路漫漫其修远兮嘛~~~~就是银子啊!哇哇的没~~~~ 你可以去官方网站:上看看,每款蛋糕是什么甜度,有什么成分,适合什么人吃都有介绍~~~~ 他家的盘子和叉子质量也特好,我都舍不得扔掉呢~~~
首先是在21cake所有蛋糕中称得上是明星产品的黑白巧克力慕斯。顾名思义,这款蛋糕主要就是由白巧克力慕斯和黑巧克力甘纳许,一甜一微苦的不同口感碰撞在一起,也为蛋糕带来了不同的品尝体验。蛋糕的表层是来自比利时的可可粉,下层则是调入了君度力娇酒的白巧克力慕斯——将白巧克力融化后与乳脂混合,再打发到至臻后加入微量的酒水,入口冰凉细腻,还能品味到若隐若现的橙味酒香。最下层是黑巧克力制成的巧克力酱与可可戚风,让这一口的品尝在醇厚微苦里结束,并留下无尽的回味。

如果说黑白巧克力慕斯是适合朋友们一起分享的蛋糕,那么深爱就是一款适合情侣或夫妻之间互诉衷肠的氛围感蛋糕。21cake***用云南普者黑高原的重瓣玫瑰制作玫瑰酱与玫瑰汁融入蛋糕,让蛋糕自内向外地散发着玫瑰的香气。玫瑰奶油铺面、玫瑰慕斯夹心居中、戚风白坯打底、云南空运玫瑰花瓣围边……如此重重,共同构成了浪漫与美味并存的蛋糕。

那如果要照顾到其他的年龄层,松仁淡奶或许是一个很好的选择。这款蛋糕有正常糖分与木糖醇两个版本,薄层铺陈了满满的一层可可粉与松子,可可粉是来自荷兰和法国的正宗可可粉,松子则是来自中国东北的正宗松子,光是表层,便足以让人品尝到在醇厚可可下映衬出的坚果清香。蛋糕中层的设计反而比较简单,戚风白坯、乳脂奶油,入口清爽,反而更加突出了松子慕斯夹心的醇香与温润,清淡,却让人难以忘怀。
除了上述提到的几款蛋糕外,21cake还有许多其他的蛋糕品类等待更多的消费者去挖掘和了解,也相信,21cake这样认真做蛋糕的品牌不会辜负消费者的信任和期待。因此,在思考哪个牌子的生日蛋糕最好吃时,不妨多尝试几款21cake的蛋糕,或许,还有更大的惊喜在等待被发现。
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