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要做芒果芋圆,您需要准备以下材料:
- 2个成熟芒果
- 100克芋头
- 100克糯米粉
- 适量白糖
1. 将芋头去皮切成块状,放入蒸锅中蒸熟至软烂,约需15-20分钟。
3. 在芋泥中加入适量的糯米粉,慢慢加入椰浆或牛奶,揉匀至面团状。面团应稍微湿润但不粘手。
芋圆和水果也非常搭,比如草莓或者芒果,两者都会有酸甜的口味,芋圆的醇香弥补了酸甜中缺失的味道,两者结合起来让人欲罢不能。
一般甜品店中都会将草莓达成冰沙,上面再放满新鲜的草莓,倒入一点牛奶,再放上很多芋圆,这样的水果芋圆香甜可口,大人小孩都很喜欢。
芋圆是一种传统的台湾甜点,通常搭配水果一起食用可以增加口感和味道的层次感。以下是一些常见的搭配建议:
1. 草莓:草莓的酸甜味道和芋圆的香甜口感相互衬托,非常搭配。
2. 芒果:芒果的香甜和芋圆的绵软口感相互融合,口感丰富。
3. 椰子肉:椰子肉的鲜嫩口感和芋圆的糯软口感相得益彰,带来浓郁的椰香。
4. 菠萝:菠萝的酸甜味道可以平衡芋圆的甜味,增加口感的变化。
芋圆里面加很多的东西,其实都很不错,但最好是选择甜点类或者是水果类的,我们可以在里面添加一些自己比较喜欢吃的水果,比如说西瓜,芒果,葡萄,蓝莓,草莓,柚子都是非常不错的选择,同时,我们也可以在里面加入一些酸奶或者是沙冰,味道会更好一点。
所需材料:
- 100克西米
- 1个熟透的芒果
- 200克芋头
- 400毫升椰浆
- 100克糖
- 适量椰肉丝(可选)
步骤:
1. 芋头去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟至烂糊状。
芋圆要事先备好,若没有芋圆,那就直接做水果西米露,也是很好吃的。当然,你要是不想吃水果,可以直接加椰浆牛奶也可以。
芋圆芒果椰汁西米露的食材和调料
西米 60g
椰浆 100g
纯牛奶 60g
炼乳 10g
芋圆 适量
芒果 1个
第一步、煮西米:取小锅一口,加入半锅水,大火烧开倒入西米转中火烧5分钟,关火上盖焖20分钟。再次开火烧开转中火烧3分钟左右,西米没有白心就好了。
第二步、利用刚才20分钟时间切好芒果丁。
1. 水果:新鲜的水果,如芒果、菠萝、葡萄、草莓、西瓜等,都可以与多彩芋圆搭配。你可以将水果切成小块,然后放在芋圆上,既好看又美味。
2. 红豆汤:红豆汤是一种非常好的搭配,不仅增加了甜品的甜味,还有一种别样的口感。你可以先将红豆煮熟,然后与芋圆一起吃。
3. 芋圆和西米露:这是一种非常经典的搭配。你可以在碗中先放入西米露,然后将芋圆放在上面,最后再加入糖水或椰奶。
4. 芋圆和冰淇淋:这是一种非常清凉的搭配。你可以在碗中先放入芋圆,然后将冰淇淋放在上面,最后再加入一些水果或红豆。
5. 椰汁芋圆:如果你喜欢椰子的味道,那么椰汁芋圆是一个很好的选择。你可以先将芋圆煮熟,然后与椰汁一起吃。
到此,以上就是小编对于芒果芋圆怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果芋圆怎么做好吃的4点解答对大家有用。
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